麦冬灵芝汤的做法
在炎炎夏季,不少人都偏爱喝一些冷饮来降温,但长时间饮用冷饮可能会损伤。因此,保健养生从来都是全年无休,如何在不损伤身体的前提下享受清凉,让人们喝得健康又开心呢?今天,我们介绍一款夏季养生汤——麦冬灵芝汤。
食材准备
麦冬灵芝汤的食材非常简单,只需要准备500g的猪骨、20g的麦冬、5g的灵芝和适量的盐即可。
做法步骤
1. 首先将猪骨洗净,切成小块。
2. 将麦冬、灵芝清洗干净,备用。
3. 在锅中加入足够的水,将猪骨放入开水中焯水。
4. 捞出猪骨后清洗干净,再次放入锅中,加入冷水,大火烧开,撇去浮沫。
5. 将麦冬和灵芝放入锅中,小火炖上3小时以上。
6. 后,加入适量盐即可。
食用方法
1. 适宜夏季和秋季食用,可以每周食用一次。
2. 这道汤的味道清淡,可搭配其他菜肴食用,有益于养生保健。
3. 喝这道汤的时候,可以把炖制好的麦冬和灵芝一并吃掉,营养更为丰富。
麦冬灵芝汤的功效
1. 麦冬有益气养阴、滋润喉咙和部、清热、润肠通便的功效。饮用麦冬汤可以潤喉止咳,有效缓解干咳等不适症状。
2. 灵芝可、、增强免疫力、调节节律等。经常饮用灵芝汤可以帮助人体养颜,有美容功效。
3. 猪骨含蛋白质、钙、磷等营养物质,熬制成的汤汁可以补充营养,增强体质。
总之,这款麦冬灵芝汤清淡清香,制作方便,且具有多种保健功效,是夏季养生的不二之选。赶紧尝试一下吧!