黑灵芝要冷藏吗？
黑灵芝是一种珍贵的药食兼用菌，具有多种功效，如调节免疫系统、抗、、降等。但是，有些人对黑灵芝的存储方式和保鲜方法有些疑问，尤其是关于是否要冷藏。下面我们来详细了解一下。
黑灵芝的存储方式
在黑灵芝的存储方面，重要的一点是要保证它的干燥。因为黑灵芝中含有许多活性成分，如多糖、三萜类化合物等，如果它们遭受潮湿的环境，容易因发生化学反应而失去活性，从而影响黑灵芝的功效
因此，存储黑灵芝时，好放在干燥通风的地方，不能接触到阳光或潮湿。在包装袋中加入干燥剂，可以更好地保持它的干燥状态。
黑灵芝是否需要冷藏？
对于是否需要将黑灵芝放到冰箱里冷藏，不同人有不同的看法。有些人认为黑灵芝需要冷藏，因为它是一种植物，如果不适当地保存，就会因为腐败而失去营养价值；
而另一些人则认为，将黑灵芝放到冰箱里反而会加速它的水分流失，导致营养成分的流失。
实际上，黑灵芝是否需要冷藏取决于黑灵芝的干燥程度和保存时间。
干燥度高的黑灵芝不需要冷藏
如果黑灵芝的干燥度很高，那么它不需要冷藏。在干燥的环境中，黑灵芝的水分含量很低，微生物无法在其上繁殖，所以它不需要冷藏。
当然，即使黑灵芝不需要冷藏，放在在阴凉、通风、干燥的地方会让它更好地保存。
湿度大的黑灵芝需要冷藏
如果黑灵芝的水分含量比较高或存储时环境湿度较大，则有必要将其放到冰箱里冷藏。
在存放黑灵芝时，可以将它放在密封容器内，同时在容器内加入干燥剂，这样可以更好地避免黑灵芝吸收空气中的水分和氧气。
总结
根据以上信息，我们可以得出如下结论：
1、干燥度高的黑灵芝不需要冷藏，只需放在干燥、阴凉、通风的地方保存即可；
2、如果黑灵芝的水分含量较高或存储时环境湿度较大，则好将其放到冰箱内冷藏，同时将其放在密封容器内，加入干燥剂，这样可以更好地保持黑灵芝的营养成分。
无论黑灵芝是否需要冷藏，重要的是要在存储时保证它的干燥，以避免因水分过多而失去营养价值。
