黑豆灵芝石斛猪骨汤：美味又滋补
中华民族的饮食文化博大精深，各种汤品之中，猪骨汤可谓毋庸置疑的地位。而今天我们要介绍的黑豆灵芝石斛猪骨汤，则是一道更加滋补美味的猪骨汤品，不仅入口香浓，更有助于提高身体免疫力，为身体健康加分。
黑豆：清热，促进
作为一种传统的食疗食材，黑豆自古以来就被人们喜爱。黑豆含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有很好的清热作用。在黑豆中含有大量的能够促进的植物雌激素，能够为女性提供更多的保护作用。
灵芝：提高免疫力，延缓
灵芝被誉为“神草”，在传统中医中被用于提高免疫力、延缓，是一种非常受欢迎的保健食材。灵芝中的多糖及黄酮类成分能够增强机体免疫功能，抑制细胞生长，是远古时代以来人们保健的良药。
石斛：滋阴补，润燥止渴
石斛因其滋阴补、润燥止渴的效果，在中医中被广泛应用。石斛中的多糖、生物碱和蒽醌类物质等具有显著的免疫调节、、作用。同时，石斛还有助于维护人体的水盐平衡，缓解人们的饥渴感。
猪骨：滋补健体，延缓
猪骨是一种非常常见的汤品食材，在家庭里被广泛使用。猪骨含有糖胺聚糖，能够滋补健体，延缓，还能够补充人体所需的微量元素，使人与虚弱远离。
黑豆灵芝石斛猪骨汤的制作方法：
材料：黑豆50克，灵芝5克，石斛10克，猪骨1000克。
1. 将猪骨用清水冲洗干净，放入沸水锅中氽烫一下，取出用水冲净。
2. 沸水锅中放入适量冷水，加入猪骨，焯水去沫。
3. 把焯好的猪骨放入锅中，加适量清水，加入黑豆、灵芝和石斛，用中小火慢煲约1小时。
5. 把猪骨炖至骨髓渗出，各种食材口感浓香的黑豆灵芝石斛猪骨汤便制作完成。
总之
黑豆灵芝石斛猪骨汤是一道非常营养丰富、美味可口的汤品，既具有滋补身体的作用，又有助于提高人体免疫力。在寒冷的冬季，这一汤品更是可以吸引人们的胃口，既暖身又美味，不失为一道好汤。
