鹿筋海蛇灵芝煲汤
中国自古就有讲究滋补和养生的传统,在中医里,讲究药食同源。此外,中医倡导养生防的理念。鹿筋海蛇灵芝煲汤就是其中一款很适合女性饮用、保养身体的汤品,其锁骨循环祛寒、养颜滋补的功效被广泛传颂。
鹿筋、海蛇、灵芝的功效
鹿筋素有补充关节能量、驻颜润泽的作用,因此在学里很常见被用来补、滋阴补阳。另一方面,海蛇也有补壮阳、、清热、祛风通络的作用。后,灵芝则被称为“神草”,它有调节免疫力、降低、提高功能、抗抗的功效。这三种材料组合起来,也就形成了一种兼具滋补、养颜、清热、提神等多种作用的配方。
鹿筋海蛇灵芝煲汤的做法
准备材料:鹿筋400克、海蛇100克、灵芝30克、当归20克、红枣20枚、枸杞15克、水适量。
1.首先将鹿筋和海蛇洗净,放入开水焯水,并用清水清洗;当归、灵芝、红枣洗净;
2.将水烧开,然后放入姜片、葱段焯水去腥味;
3.再将焯水好的鹿筋和海蛇放入锅中,煮沸后翻至慢火炖煮两个小时;
4.接着,加入当归、灵芝、红枣、枸杞等其他材料,继续炖煮一个半小时即可;
5.后,根据口感加入适量盐就可以食用啦!
饮用注意事项
1. 此汤性偏温,男人饮用的话更恩合适,女性要适量多喝点清热的汤。孕妇和小孩则不宜多饮;
2.由于鹿筋本身富含胶原蛋白,因此煮汤后会有些许的粘稠,可以和适量的水混合调整口感;
3.如果你的鹿筋不是特别嫩的话,可以加入一些食醋来提高其口感和营养价值。
总结
鹿筋海蛇灵芝煲汤是一款营养丰富、滋补养生的汤品,其中的鹿筋、海蛇和灵芝等都是极好的材,而且这三种材料互相配合,可以充分发挥出各自的功效,对于关节保健、补等方面十分有效。但是,在享用美味煲汤之余,也需要注意适量多样化食用,方可达到预期的作用。