黑鸡煲灵芝汤做法(炖健康黑鸡灵芝汤,口感鲜美营养丰富)

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介绍黑鸡煲灵芝汤

黑鸡煲灵芝汤是一道非常健康的食品,具有营养丰富、美味可口的特点。采用优质的黑鸡与灵芝调制,汤汁清淡鲜美,口感极佳。尤其适宜亏虚、体虚乏力、面黄肌瘦、等人群食用。灵芝富含多种营养物质,包括多糖、蛋白质、氨基酸等,能有效提高免疫力,降低、,心。黑鸡是我们常见的绿色食品,富含蛋白质、钙、磷、铁、锌等多种营养素,具有一定的作用,对于提高人体免疫力也非常有好处。

材料准备

主料:黑鸡1只(约500克),灵芝50克

黑鸡煲灵芝汤做法(炖健康黑鸡灵芝汤,口感鲜美营养丰富)-第1张图片-卓岳灵芝孢子粉

辅料:陈皮、红枣、枸杞适量

步骤

1. 将黑鸡处理干净,洗净沥干水分;灵芝用清水浸泡20分钟(新鲜的灵芝不用浸泡)。

2. 烧水,将黑鸡放入开水中焯水,撇去浮沫;灵芝切成小块备用。

3. 将焯过水的黑鸡、灵芝和陈皮、红枣、枸杞装入炖盅,加入适量清水。

4. 盖紧盖子,放入电饭煲中,按“煲汤”功能(约2个小时),或者热水炖(约3个小时)即可。

注意事项

1. 炖黑鸡汤好选择传统的瓦煲或炖盅,避免使用不易散热的不锈钢锅或陶瓷锅。

2. 灵芝的选择要注意,好选用新鲜的灵芝。

3. 炖黑鸡汤必须要加一些其他材料,才能大限度地发挥黑鸡、灵芝的独特营养价值。

4. 在燉煮完成之后加盐,不仅可以提味,同时罐汤也不会变淡。

食用功效

黑鸡煲灵芝汤有益气、补脑健身、增强免疫力、延缓、保健强身、美容养颜等功能。尤其适用于亏虚、体虚乏力、面黄肌瘦、、头晕、心悸、后体虚、产后体虚乳汁少、上火、气不足、不振等人群食用。

结尾

黑鸡煲灵芝汤是一道既美味又营养的佳肴,具有多种保健功效。在炎炎夏日,炖一锅香气四溢的黑鸡煲灵芝汤,不仅能够滋润身体,更能够清凉解暑、祛湿化痰。建议大家定期食用黑鸡煲灵芝汤,能有效提高自身免疫力,保持健康的体魄。

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