黄芪灵芝鸡汤做法
黄芪灵芝鸡汤是一款营养丰富、滋补健康的汤品,它富含多种营养成分,有助于提高人体免疫力、补充体力和保健养颜。下面我们来一起学习黄芪灵芝鸡汤的制作方法。
准备材料
制作黄芪灵芝鸡汤我们需要准备以下材料:
嫩鸡一只
黄芪20克
灵芝5克
姜数片
盐适量
清水适量
做法步骤
接下来我们来看看黄芪灵芝鸡汤的制作步骤:
将嫩鸡宰杀去毛、内脏,用清水洗净。
将洗净的鸡肉切成块状,放入锅中烫水去沫。
将烫好的鸡块捞出,放入清水中浸泡5分钟,去掉浮沫。
将泡好的鸡块加入适量冷水,放入黄芪、灵芝、姜片。
开大火煮沸后转小火炖1个半小时。
后加入适量盐调味即可。
小贴士
黄芪灵芝鸡汤的制作过程中需要注意以下几点:
黄芪、灵芝均为材,需要在药店购买。
烫水时时间不要太长,避免过熟变硬。
炖的时间可以适当延长,炖出汤的味道更浓郁。
根据口味适量加盐,不要放太多,以免掩盖汤的原味。
总之,黄芪灵芝鸡汤是一款补身益气、润肤养颜的好食品,对于经常熬夜、工作疲劳、体质虚弱的人群特别适合。大家可以跟着上述步骤,自己在家制作一份营养丰富的黄芪灵芝鸡汤。