鹿茸天麻和灵芝一起炖鸡吗(鹿茸天麻灵芝炖鸡,营养美味更健康)

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鹿茸天麻灵芝炖鸡,营养美味更健康

鸡肉是我们餐桌上的主要食材之一,而炖鸡也是广受欢迎的家常菜之一。想要让炖鸡更加营养健康吗?那么加入鹿茸、天麻和灵芝吧!这三种天然的材能够为你的鸡肉增添更多的滋味和营养价值。

鹿茸炖鸡

鹿茸是华夏古代帝王贵族的珍贵滋补品,也是传统中医药材中著名的滋补佳品。鹿茸含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等多种营养成分,能够提高免疫力、促进、延缓等。炖鸡时加入鹿茸不仅能够为鸡肉增添香味,还能够让食物变得更加美味可口。

材料:

半只老母鸡

5克鹿茸片

适量的盐、胡椒粉、姜片

适量的清水、料酒

做法:

先用热水将鹿茸片泡软备用

将鸡肉洗净切块,加入清水、料酒、姜片,炖煮至八成熟

接着加入泡软的鹿茸片,加盐、胡椒粉调味

继续炖煮至鸡肉完全熟热,即可食用

天麻炖鸡

天麻是一种名贵的材,因其形似生姜而得名。其含有丰富的营养成分,如多糖、蛋白质、矿物质等,能够调理身体,增强免疫力,缓解系统的疲劳等。天麻可以搭配鸡肉进行炖煮,使得食物更具营养价值。

材料:

半只老母鸡

10克天麻

适量的盐、姜片、料酒

适量的清水

做法:

将鸡肉切块,加入清水、料酒、姜片煮至八成熟

将天麻清洗干净,切成小块

将煮熟的鸡肉捞出,将天麻加入汤锅中煮开,随后将鸡肉放入锅中

加盐调味后继续炖煮至鸡肉口感鲜嫩,即可配米饭食用

灵芝炖鸡

灵芝是一种著名的中草药,具有极高的营养价值和药用价值。其中包含的多糖类物质和三萜类物质,在中医药中有着重要的地位。灵芝炖鸡不仅美味可口,还能够调理身体,促进健康。

材料:

半只老母鸡

10克干灵芝

适量的盐、料酒、姜片

适量的清水

做法:

将鸡肉切块,加入清水、料酒、姜片煮至八成熟

将干灵芝清洗干净后,泡软备用

将泡软的灵芝加入汤锅中,随后将鸡肉放入锅中

鹿茸天麻和灵芝一起炖鸡吗(鹿茸天麻灵芝炖鸡,营养美味更健康)-第1张图片-卓岳灵芝孢子粉

加盐调味后继续炖煮一段时间,让鸡肉充分吸取灵芝的香味和营养成分

后,淋上一些香油即可食用

以上就是三种不同的鹿茸天麻灵芝炖鸡的做法。在平时的生活中,我们不仅要注重美味口感,更要关注食物的营养价值和健康。鹿茸、天麻和灵芝这三种材的加入,让炖鸡更加滋补可口,也更加适合现代人们的饮食需求。大家不妨一试,感受下自己动手煮一道健康美食的乐趣吧!

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