鹿茸灵芝花旗参炖瘦肉：珍贵中草药汤料
炖肉是很多家庭烹饪中不可或缺的一道菜品。但如果加入了一些中草药，则能使其味道更加美味，同时还能增强身体免疫力。鹿茸、灵芝、花旗参是中草药中很有名气的三种，它们被称为“三宝”，同时也是炖瘦肉的珍贵中草药汤料。下面就让我们来了解一下这道菜品的制作方法和它的健康功效吧。
制作方法
制作鹿茸灵芝花旗参炖瘦肉并不难，需要的材料有：500克猪瘦肉、5克鹿茸、5克灵芝、5克花旗参、适量盐和生姜。
首先，将猪瘦肉洗净，切成小块，放入锅中加入足量清水，用大火烧开后再用小火煮一个小时，去除浮沫。
然后将鹿茸、灵芝、花旗参洗净，加入锅中继续焖煮，再加入切成薄片的生姜与盐，再焖煮30分钟即可。
健康功效
鹿茸是一种来源于鹿角的草药，被誉为是中的“皇后”。“鹿茸汤”在学上有壮阳、补、安神，增强人体免疫力等多种功效。
灵芝是一种神奇的草药，它的功效主要在于抗和调节免疫系统等方面。久用还能约束、增强记忆，延缓等。此外，灵芝对心的保健作用也非常显著。
花旗参是一种能够增强身体免疫力的草药，它有非常好的滋补作用，能够延缓、改善状态等。花旗参中的多糖、皂甙、三萜、甾醇等对人体有很好的调节作用，可以有效抵抗。
综上所述，鹿茸、灵芝、花旗参都是非常珍贵的中草药，它们在烹饪中的应用能够给菜品赋予更好的营养价值。鹿茸灵芝花旗参炖瘦肉是一道美味的菜肴，既可以提高人体免疫力，又可以补壮阳，是非常适合长期烹饪并食用的。
