鹿茸灵芝花旗参炖瘦肉(炖瘦肉的珍贵中草药汤料)

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鹿茸灵芝花旗参炖瘦肉:珍贵中草药汤料

炖肉是很多家庭烹饪中不可或缺的一道菜品。但如果加入了一些中草药,则能使其味道更加美味,同时还能增强身体免疫力。鹿茸、灵芝、花旗参是中草药中很有名气的三种,它们被称为“三宝”,同时也是炖瘦肉的珍贵中草药汤料。下面就让我们来了解一下这道菜品的制作方法和它的健康功效吧。

制作方法

制作鹿茸灵芝花旗参炖瘦肉并不难,需要的材料有:500克猪瘦肉、5克鹿茸、5克灵芝、5克花旗参、适量盐和生姜。

首先,将猪瘦肉洗净,切成小块,放入锅中加入足量清水,用大火烧开后再用小火煮一个小时,去除浮沫。

然后将鹿茸、灵芝、花旗参洗净,加入锅中继续焖煮,再加入切成薄片的生姜与盐,再焖煮30分钟即可。

健康功效

鹿茸是一种来源于鹿角的草药,被誉为是中的“皇后”。“鹿茸汤”在学上有壮阳、补、安神,增强人体免疫力等多种功效。

灵芝是一种神奇的草药,它的功效主要在于抗和调节免疫系统等方面。久用还能约束、增强记忆,延缓等。此外,灵芝对心的保健作用也非常显著。

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花旗参是一种能够增强身体免疫力的草药,它有非常好的滋补作用,能够延缓、改善状态等。花旗参中的多糖、皂甙、三萜、甾醇等对人体有很好的调节作用,可以有效抵抗。

综上所述,鹿茸、灵芝、花旗参都是非常珍贵的中草药,它们在烹饪中的应用能够给菜品赋予更好的营养价值。鹿茸灵芝花旗参炖瘦肉是一道美味的菜肴,既可以提高人体免疫力,又可以补壮阳,是非常适合长期烹饪并食用的。

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