介绍
鲫鱼是中华文化中备受推崇的一种食材，被广泛应用于食品中。而鸡骨草和灵芝也因其养生功能而深受人们喜爱。那么，将这些天然的养生食材结合在一起又会有怎样的效果呢？答案就是一份营养丰富、美味可口的鸡骨草灵芝煲鲫鱼汤，它会让你倍感身体棒！
制作方法
1. 准备鲫鱼一尾，去鳞、去鳃、洗净备用。另外准备100克鸡骨草和10克灵芝。
2. 将鲫鱼切片备用，鸡骨草和灵芝洗净备用。
3. 煮一锅清水，将切好的鲫鱼片放入热水焯水去腥、去泥沙、沥干水分备用。
4. 另起一锅，倒入适量的水，放入鲫鱼、鸡骨草和灵芝，大火煮沸后转小火慢慢焖煮40分钟。
5. 加入适量的盐，煮溢后即可出锅享用。
食材功效
鲫鱼是一种营养价值很高的鱼类，它富含优质蛋白质、维生素A、维生素D、必需脂肪酸等营养成分，能够起到滋阴润、降、健脑益智的作用。
鸡骨草又名鸡草，它富含蛋白质、多种维生素和微量元素，具有清热、止和利水的功效，可以帮助调节人体内环境。
灵芝是一种珍贵的材，含有多种生物活性物质，能够增强免疫力、降低、改善质量。
健康作用
这款鸡骨草灵芝煲鲫鱼汤能够兼顾美味与营养，同时对人体健康也有着巨大的作用。首先，鲫鱼具有益气、滋阴润的功效，能够促进、舒缓身体疲劳和压力，对于缓解胆、改善贫状态、增强身体免疫力都有很好的作用。
其次，鸡骨草具有清热、滋阴润燥、补等作用，特别是对于调节女性生理周期和改善干燥黯哑有一定的帮助作用。
再者，灵芝对于调节人体免疫功能、促进舒适、抗和防都有很好的作用。
适宜人群
此汤不仅适合身体欠佳、免疫力低下的人群饮用，对于经常熬夜、工作压力大、长期压抑情绪的人群也可以进行适量饮用。
同时，对于贫、气虚、湿热、久咳、、身体虚弱的人群也具有很好的保健作用。
温馨提示
1. 在煲汤的过程中，可以适量加入姜片，有助于去腥和提高汤的鲜香度。
2. 鲫鱼是一种容易分解的鱼类，所以在焖煮的过程中要轻拌，不要用力搅动，以免其松散开来。
3. 鸡骨草是材，做成汤后口味较为苦涩，所以在加入盐之前，可以适量放入冰糖或枸杞来调节口味。
结语
鸡骨草灵芝煲鲫鱼汤不仅是一份美食，更是一份健康益处。它以鲜香可口、汤汁浓郁的味道深受人们喜爱，丰富的营养成分和养生功效也为我们提供了很好的健康支持。如果你想让身体倍儿棒，就不妨尝试一下吧！
