青岛特色灵芝山药做法大全
青岛的灵芝山药，是一道非常受欢迎的地方特色美食。它将灵芝和山药这两种食材融合在一起，既有山药的清香，又有灵芝的健康功效。下面就为大家介绍几款青岛特色灵芝山药的做法。
灵芝山药炖鸡
材料：鸡肉500克、山药500克、干灵芝5克、枸杞适量、姜适量、料酒适量、盐适量。
做法：将鸡肉剁成块状，放入清洗干净的砂锅中，加入适量的水和料酒，放入姜片和干灵芝，文火慢炖两小时。当鸡肉变得柔软后，加入山药和适量的盐，慢炖30分钟后加入枸杞，再慢炖10分钟即可。
灵芝山药炖猪手
材料：猪蹄爪500克、山药500克、干灵芝5克、枸杞适量、姜适量、料酒适量、盐适量。
做法：将猪蹄爪用热水煮烫，洗净后剁成块状，放入清洗干净的砂锅中，加入适量的水和料酒，放入姜片和干灵芝，文火慢炖两小时。当猪蹄爪变得柔软后，加入山药和适量的盐，慢炖30分钟后加入枸杞，再慢炖10分钟即可。
灵芝山药排骨汤
材料：排骨500克、山药500克、干灵芝5克、姜适量、料酒适量、盐适量。
做法：将排骨用清水煮15分钟，捞出后洗净。山药去皮洗净，切成小块状。将排骨、山药、干灵芝和适量的清水放入砂锅中，加入适量的料酒和姜片，慢炖两小时。后加入盐调味即可。
灵芝山药炖鲍鱼
材料：鲍鱼1只、山药500克、干灵芝5克、姜适量、料酒适量、盐适量。
做法：将鲍鱼用清水泡软后洗净，切成片状。山药去皮洗净，切成小块状。将鲍鱼片、山药、干灵芝和适量的清水放入砂锅中，加入适量的料酒和姜片，慢炖两小时。后加入盐调味即可。
灵芝山药炖瘦肉
材料：瘦肉500克、山药500克、干灵芝5克、枸杞适量、姜适量、料酒适量、盐适量。
做法：将瘦肉切成块状，放入清洗干净的砂锅中，加入适量的水和料酒，放入姜片和干灵芝，文火慢炖两小时。当瘦肉变得柔软后，加入山药和适量的盐，慢炖30分钟后加入枸杞，再慢炖10分钟即可。
以上就是几款青岛特色灵芝山药的做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。
