介绍
黑松露是宝贵的食用菌之一，也是世界著名的美食材料。而灵芝则被誉为“神草”，具有多种保健功效。将二者结合，加入白酒制成酒，不仅口感独特，还有很好的养生效果。
所需材料
50克黑松露
30克灵芝
1000毫升白酒（高度80度以上）
适量冰糖
制作步骤
将黑松露清洗干净后，切成小块。
将灵芝切成薄片。
将黑松露和灵芝放入干净的罐子中，加入适量冰糖。
倒入1000毫升白酒，尽量让酒液淹过材料。
封口严密，放入阴凉干燥处，静置1个月。
1个月后，过滤掉材料，将酒液倒入干净的瓶子中即可饮用。
口感和作用
黑松露灵芝泡酒的口感浓郁香醇，带有淡淡的甜味和一丝苦涩，相当开胃。酒中所含的灵芝多糖、三萜类化合物和黑松露中的各种活性物质，都具有调节免疫、延缓、降低、降低等保健功效。
食用注意事项
1.本酒适量饮用，过量可能导致酒精中毒；
2.孕妇、儿童、功能不全的人群不宜饮用；
3.饮酒前应避免空腹，同时要注意饮用过程中的安全。
结语
黑松露灵芝泡酒，既是一种美食佳饮，又是一种养生保健品。不仅可以满足味蕾的需求，还能帮助身体健康。不如自己动手，试着制作一瓶，并品尝它的独特风味和健康效果。
