了解雪灵芝
雪灵芝是一种珍贵的草本植物，是灵芝的一种品种。它生长在海拔3000—4500米的雪山上，由于生命力顽强，尤其是在冬天天气异常寒冷时，它会在雪层下存活并生长，因此得名“雪灵芝”。雪灵芝的珍贵之处在于它所含的生物活性成分极为丰富，具有非常好的保健功能。
雪灵芝的功效
雪灵芝具有极强的免疫调节作用，可以提高人体的抗能力。它还可以调节，降低，保护和功能，延缓，等。而且，雪灵芝中含有的多糖、三萜类、多酚等成分对也有一定的抑制作用。
做雪灵芝煲汤的好处
将雪灵芝用水煲成汤是一种效果非常好的传统饮食方法。煲汤可以充分提取雪灵芝中的营养成分，增强，让服用者更好地吸收雪灵芝的营养成分。而且，雪灵芝煲汤的口感清淡爽口，非常适合需要从内部养护身体的人饮用。
制作雪灵芝煲汤的步骤
材料：雪灵芝（30g）、鸡骨（500g）、生姜（适量)。
步骤：
准备材料：雪灵芝、鸡骨和适量的生姜。
处理材料：将雪灵芝用水泡发30分钟以上，鸡骨用水煮沸后洗净，生姜洗净切片。
煲汤：将泡发后的雪灵芝和鸡骨放入煲汤锅中，倒入足量清水，加入生姜片。用大火将煲汤煮沸，撇去浮沫后转小火慢慢煲，至少煲3小时以上。
加盐调味：煲好的汤去掉杂质，加适量盐和鸡精进行调味。
注意事项
1.在制作煲汤时，除去鸡肉后，剩下的汤可以用来泡面或者做其他菜肴。
2.雪灵芝呈白色、外形扁平，须干燥贮藏于密封容器中，避免受潮、阳光直晒和高温等因素影响。
3.在食用雪灵芝时，个人体质也需要注意。雪灵芝属于较为“寒性”的药材，体寒、体虚、产后及女性经期等时间不适合食用。故个人体质某些方面需要在食用之前咨询专业人士的建议。
总之，雪灵芝汤是一款很好的养生汤。制作时尽量选用优质的材料，同时细节处处理得当，才能制作出美味的雪灵芝煲汤，让更多的人能够享受到健康美味。
