介绍
黄豆灵芝煲鸡汤是一款营养丰富的汤，主要由黄豆、灵芝和鸡汤煲制而成。黄豆是一种富含蛋白质、碳水化合物和纤维素的食物，具有增强免疫力、降低等功效。灵芝则被誉为“神草”，具有调节免疫系统、延缓等作用。
材料准备
制作黄豆灵芝煲鸡汤需要以下材料：1只鸡，100克黄豆，30克灵芝，适量的生姜、葱、盐和胡椒粉。
制作方法
1.将黄豆提前泡水4-6个小时，洗净备用。
2.将鸡洗干净后剁成小块。
3.锅中加入适量的水，放入煮沸后的鸡块，加入生姜和葱，煮10分钟。将鸡块捞出备用。
4.将洗净的黄豆和灵芝放入锅中，加适量的清水，煮开后转小火煲90分钟。
5.加入鸡块，再煲10分钟左右，加盐、胡椒粉调味即可。
注意事项
1.黄豆需要充分浸泡，否则煲制时间会很长，还容易影响口感。
2.灵芝具有较高的药用价值，需要控制用量，每次不宜过多。
3.煲制时间不宜过长，否则鸡汤会变味，影响汤的口感。
结语
黄豆灵芝煲鸡汤是一款美味而营养丰富的汤品。不仅可以提高免疫力，还能够补充身体所需的蛋白质、碳水化合物等营养物质。做法简单，只需准备好材料，按照以上步骤进行煲制即可。希望大家试着自己动手煲一份美味的黄豆灵芝煲鸡汤，享受其丰富的营养和独特的口感。
