黄豆灵芝煲鸡汤的做法(如何用黄豆和灵芝煲鸡汤)

卓岳 文章编号:-10013 0

介绍

黄豆灵芝煲鸡汤是一款营养丰富的汤,主要由黄豆、灵芝和鸡汤煲制而成。黄豆是一种富含蛋白质、碳水化合物和纤维素的食物,具有增强免疫力、降低等功效。灵芝则被誉为“神草”,具有调节免疫系统、延缓等作用。

材料准备

制作黄豆灵芝煲鸡汤需要以下材料:1只鸡,100克黄豆,30克灵芝,适量的生姜、葱、盐和胡椒粉。

制作方法

1.将黄豆提前泡水4-6个小时,洗净备用。

2.将鸡洗干净后剁成小块。

3.锅中加入适量的水,放入煮沸后的鸡块,加入生姜和葱,煮10分钟。将鸡块捞出备用。

黄豆灵芝煲鸡汤的做法(如何用黄豆和灵芝煲鸡汤)-第1张图片-卓岳灵芝孢子粉

4.将洗净的黄豆和灵芝放入锅中,加适量的清水,煮开后转小火煲90分钟。

5.加入鸡块,再煲10分钟左右,加盐、胡椒粉调味即可。

注意事项

1.黄豆需要充分浸泡,否则煲制时间会很长,还容易影响口感。

2.灵芝具有较高的药用价值,需要控制用量,每次不宜过多。

3.煲制时间不宜过长,否则鸡汤会变味,影响汤的口感。

结语

黄豆灵芝煲鸡汤是一款美味而营养丰富的汤品。不仅可以提高免疫力,还能够补充身体所需的蛋白质、碳水化合物等营养物质。做法简单,只需准备好材料,按照以上步骤进行煲制即可。希望大家试着自己动手煲一份美味的黄豆灵芝煲鸡汤,享受其丰富的营养和独特的口感。

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