鹿茸灵芝泡酒视频教程(如何制作鹿茸灵芝泡酒:详细视频教程)

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介绍

鹿茸灵芝泡酒是一种特殊的酒,它具有丰富的滋养成分,常被认为有一定的保健功效。它所需要的原材料也非常特殊,主要是鹿茸和灵芝。在本文中,我们将为您介绍如何制作鹿茸灵芝泡酒,一步一步地带您了解制作过程。

原料准备

制作鹿茸灵芝泡酒所需要的主要材料是鹿茸和灵芝,此外还需要干净的白酒、冰糖、玻璃瓶、容器等。鹿茸和灵芝可以在药店或材市场购买,好选择品质好的。白酒选用高度为50度以上的白酒,冰糖的用量根据口味而定,不过一般建议使用糖量不要过多,否则会遮盖掉鹿茸和灵芝的味道。

制作过程

制作鹿茸灵芝泡酒的过程并不复杂,但需要注意的是,每个步骤都需要严格按照要求执行。下面我们来看一下详细的制作过程:

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鹿茸的处理:首先将鹿茸浸泡在温水中,温度控制在40-50度之间,时间约为半小时。然后彻底清洗鹿茸,晾干备用。

灵芝的处理:将灵芝摘去净皮,放在锅里煮熟,然后捞出,再用清水冲净,晾干备用。

白酒的处理:将所需的白酒倒入容器中,然后放入处理好的鹿茸和灵芝,将冰糖加入其中,搅拌均匀。

发酵处理:将处理好的白酒密封在玻璃瓶中,放在暗处,长时间存放。发酵的时间长短取决于口感和口味,通常发酵时间在半年至一年之间。

过滤酒渣:当发酵时间到达预期时间后,拿出玻璃瓶,用滤网过滤酒渣,取出泡好的鹿茸灵芝泡酒,放在一个干净的玻璃瓶中即可。

食用方法

鹿茸灵芝泡酒不仅具有保健作用,也可以享受到其独特的风味。喝鹿茸灵芝泡酒时好避免空腹或吃饱后马上喝,好在饭后半小时左右饮用,不要超过100克,喝完酒后好等一段时间才驾车或者做其他危险性工作。

注意事项

在制作鹿茸灵芝泡酒过程中,需要注意以下几点:

鹿茸和灵芝的质量要好,否则会影响制作出的酒的味道和功效。

白酒的质量和种类也需要考虑到,选择高度在50度以上的白酒或者白酒的种类也决定了酒的味道和质量。

在存储过程中,酒一定要密封好,存储在温度较低,较干燥的地方,以保证酒的质量和保质期。

饮用过程中,不要过量,以避免酒精影响到身体健康。

总结

制作鹿茸灵芝泡酒虽然包含了一些细节问题,但并不难,只有在不断的尝试和实践中,我们才能做出口感更好,品质更高的酒品。本文向大家介绍了鹿茸灵芝泡酒的制作过程、食用方法、注意事项等内容,相信对广大鹿茸灵芝泡酒爱好者有所启发和帮助。

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