介绍
鹿茸灵芝泡酒是一种特殊的酒，它具有丰富的滋养成分，常被认为有一定的保健功效。它所需要的原材料也非常特殊，主要是鹿茸和灵芝。在本文中，我们将为您介绍如何制作鹿茸灵芝泡酒，一步一步地带您了解制作过程。
原料准备
制作鹿茸灵芝泡酒所需要的主要材料是鹿茸和灵芝，此外还需要干净的白酒、冰糖、玻璃瓶、容器等。鹿茸和灵芝可以在药店或材市场购买，好选择品质好的。白酒选用高度为50度以上的白酒，冰糖的用量根据口味而定，不过一般建议使用糖量不要过多，否则会遮盖掉鹿茸和灵芝的味道。
制作过程
制作鹿茸灵芝泡酒的过程并不复杂，但需要注意的是，每个步骤都需要严格按照要求执行。下面我们来看一下详细的制作过程：
鹿茸的处理：首先将鹿茸浸泡在温水中，温度控制在40-50度之间，时间约为半小时。然后彻底清洗鹿茸，晾干备用。
灵芝的处理：将灵芝摘去净皮，放在锅里煮熟，然后捞出，再用清水冲净，晾干备用。
白酒的处理：将所需的白酒倒入容器中，然后放入处理好的鹿茸和灵芝，将冰糖加入其中，搅拌均匀。
发酵处理：将处理好的白酒密封在玻璃瓶中，放在暗处，长时间存放。发酵的时间长短取决于口感和口味，通常发酵时间在半年至一年之间。
过滤酒渣：当发酵时间到达预期时间后，拿出玻璃瓶，用滤网过滤酒渣，取出泡好的鹿茸灵芝泡酒，放在一个干净的玻璃瓶中即可。
食用方法
鹿茸灵芝泡酒不仅具有保健作用，也可以享受到其独特的风味。喝鹿茸灵芝泡酒时好避免空腹或吃饱后马上喝，好在饭后半小时左右饮用，不要超过100克，喝完酒后好等一段时间才驾车或者做其他危险性工作。
注意事项
在制作鹿茸灵芝泡酒过程中，需要注意以下几点：
鹿茸和灵芝的质量要好，否则会影响制作出的酒的味道和功效。
白酒的质量和种类也需要考虑到，选择高度在50度以上的白酒或者白酒的种类也决定了酒的味道和质量。
在存储过程中，酒一定要密封好，存储在温度较低，较干燥的地方，以保证酒的质量和保质期。
饮用过程中，不要过量，以避免酒精影响到身体健康。
总结
制作鹿茸灵芝泡酒虽然包含了一些细节问题，但并不难，只有在不断的尝试和实践中，我们才能做出口感更好，品质更高的酒品。本文向大家介绍了鹿茸灵芝泡酒的制作过程、食用方法、注意事项等内容，相信对广大鹿茸灵芝泡酒爱好者有所启发和帮助。
