鲜灵芝汤怎么做法(如何制作美味的鲜灵芝汤?)

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鲜灵芝汤的介绍

鲜灵芝汤是一道常见而又有着丰富营养的菜肴,由鲜灵芝、瘦肉、鸡肉等食材制作而成。鲜灵芝是一种常见的材,它具有很多的保健作用,如调节免疫、降低、等,是一种非常有价值的养生食材。

鲜灵芝汤的食材准备

1. 鲜灵芝:100克左右。

2. 带皮瘦肉:250克左右。

3. 鸡腿肉:250克左右。

鲜灵芝汤怎么做法(如何制作美味的鲜灵芝汤?)-第1张图片-卓岳灵芝孢子粉

4. 姜片:2-3片。

5. 料酒:2勺。

6. 盐:适量。

7. 食用油:适量。

鲜灵芝汤的制作步骤

1. 鲜灵芝洗净之后,切成碎末状备用。

2. 瘦肉洗净,切成薄片备用。

3. 鸡腿肉洗净之后,切成块状备用。

4. 热锅加入适量的食用油,放入姜片煸炒至香味出来,加入料酒煮开之后,放入瘦肉煸炒,让瘦肉变色。

5. 加入鸡腿肉块,煸炒片刻,让肉质出水为底。

6. 倒入足够的清水,水量以刚好没过所有材料为宜,大火烧开之后,用小火慢慢熬煮。

7. 把鲜灵芝末加入熬制的肉汤里,再加点盐调味,不停地搅拌,然后盖上锅盖继续用小火悠悠煮半小时左右。

8. 后根据个人口味再适当调整一下,如加点酱油或者味精什么的,就可以关火了,把鲜灵芝汤装入大碗中即可。

鲜灵芝汤的注意事项

1. 鲜灵芝在烹调时需要加入,如果时间太早或太晚,都会影响到鲜灵芝营养素的吸收和的发挥。

2. 鲜灵芝有降低作用,患者在食用时需控制用量。

3. 煲汤时不宜使用过高的火,应以中火或小火炖制,以保证汤汁浓郁,营养不受破坏。

4. 鲜灵芝汤适合配餐食用,多食可能会使肠胃负担加重,所以也不宜大量食用。

结语

以上就是鲜灵芝汤的制作方法,鲜灵芝汤味道清淡、鲜美,可以帮助调理身体,补充免疫力,是一款非常营养且适合大众食用的家常菜品,有一定的食疗价值。

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