鲜灵芝汤的介绍
鲜灵芝汤是一道常见而又有着丰富营养的菜肴，由鲜灵芝、瘦肉、鸡肉等食材制作而成。鲜灵芝是一种常见的材，它具有很多的保健作用，如调节免疫、降低、等，是一种非常有价值的养生食材。
鲜灵芝汤的食材准备
1. 鲜灵芝：100克左右。
2. 带皮瘦肉：250克左右。
3. 鸡腿肉：250克左右。
4. 姜片：2-3片。
5. 料酒：2勺。
6. 盐：适量。
7. 食用油：适量。
鲜灵芝汤的制作步骤
1. 鲜灵芝洗净之后，切成碎末状备用。
2. 瘦肉洗净，切成薄片备用。
3. 鸡腿肉洗净之后，切成块状备用。
4. 热锅加入适量的食用油，放入姜片煸炒至香味出来，加入料酒煮开之后，放入瘦肉煸炒，让瘦肉变色。
5. 加入鸡腿肉块，煸炒片刻，让肉质出水为底。
6. 倒入足够的清水，水量以刚好没过所有材料为宜，大火烧开之后，用小火慢慢熬煮。
7. 把鲜灵芝末加入熬制的肉汤里，再加点盐调味，不停地搅拌，然后盖上锅盖继续用小火悠悠煮半小时左右。
8. 后根据个人口味再适当调整一下，如加点酱油或者味精什么的，就可以关火了，把鲜灵芝汤装入大碗中即可。
鲜灵芝汤的注意事项
1. 鲜灵芝在烹调时需要加入，如果时间太早或太晚，都会影响到鲜灵芝营养素的吸收和的发挥。
2. 鲜灵芝有降低作用，患者在食用时需控制用量。
3. 煲汤时不宜使用过高的火，应以中火或小火炖制，以保证汤汁浓郁，营养不受破坏。
4. 鲜灵芝汤适合配餐食用，多食可能会使肠胃负担加重，所以也不宜大量食用。
结语
以上就是鲜灵芝汤的制作方法，鲜灵芝汤味道清淡、鲜美，可以帮助调理身体，补充免疫力，是一款非常营养且适合大众食用的家常菜品，有一定的食疗价值。
