鸭肉灵芝汤做法(鸭肉灵芝汤的简单制作方法,保健又美味)

卓岳 文章编号:-10012 0

介绍

鸭肉灵芝汤是一款具有保健功效的美味汤品。鸭肉富含蛋白质和铁元素,灵芝则具有增强免疫力、调节等功效。这道汤品不仅能够滋补身体,还能够提高人体免疫力,对于经常熬夜、脾胃虚弱等人群来说尤为适宜。

材料

半只鸭子

鸭肉灵芝汤做法(鸭肉灵芝汤的简单制作方法,保健又美味)-第1张图片-卓岳灵芝孢子粉

干灵芝 30g

姜片 5片

药材包(当归、党参、黄芪、枸杞)

盐、料酒、味精 适量

步骤

1. 煮鸭子

将鸭子洗净,切成小块,用开水焯水后捞出备用。热锅加入适量油,放入姜片煸炒,加入料酒将姜片和鸭子煮沸后,捞出鸭子放入清水中煮至8成熟,再将鸭子块捞出。锅中留下鸭汤备用。

2. 煮药材

将药材包放入锅中,加入适量清水,开火煮沸,再转小火煮20分钟。

3. 加入灵芝和煮鸭子

灵芝用清水泡发,泡软后加入汤中,同样开火煮沸后转小火再煮20分钟。将之前煮好的鸭子块加入汤中,再次煮沸后,调入盐、味精即可。

注意事项

1. 瘦肉加多,鲜汤汁就会越多,口感越好。

2. 药材包可根据个人口味调整,可以减少或添加其他食材。

3. 灵芝虽然有诸多功效,但是需要特别注意泡发时间,泡发不足会影响口感和功效。

结语

鸭肉灵芝汤营养丰富,口感鲜美,而且还具有许多保健功效。无论是身体疲惫、长期熬夜、免疫力下降等不同人群,都可以适量饮用。制作方法简单易行,不妨在家里试一试!

标签: 灵芝孢子粉加个 癌症灵芝和灵芝孢子粉 灵芝孢子粉加当归粉功效