采蘑菇视频大灵芝怎么做
大灵芝是一道非常美味的菜肴，它可以口感鲜美、营养丰富。在采蘑菇视频中，小编教大家如何制作美味的采蘑菇大灵芝，下面就来看看具体的步骤吧。
材料准备
采蘑菇视频大灵芝的材料相对简单，我们需要准备的有：大灵芝、鸡腿肉、蘑菇、红彤彤的番茄、蒜末、盐、香油、花生油、料酒、酱油。
做法步骤
步骤1-炒鸡腿
先将鸡腿肉切小块，用盐、料酒、酱油腌制20分钟。起锅放花生油，热油后将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色，放入小葱和姜片炒出香味，倒入适量的清水，用中火焖煮15分钟。
步骤2-焖煮大灵芝
将大灵芝连同汤一起下锅，开大火煮3分钟后再用小火煮25分钟。
步骤3-打糊
将煮好的大灵芝和鸡汤捞出，去掉姜片和葱段，放入食品加工机中打成糊状。切好的蘑菇和番茄热汤过后切丁。
步骤4-炒菜制作
热锅凉油，倒入大灵芝糊，加适量清水和盐搅拌均匀，待水烧开后加入蘑菇和番茄丁，开中火搅拌煮至粘稠，淋入香油后即可装盘食用。
总结
采蘑菇视频大灵芝的制作并不复杂，只需要稍加准备材料并按照步骤进行就能够制作出营养美味的大灵芝，更值得一提的是大灵芝有很多功效，包括调节身体免疫力、降低、抗等等，所以大家可以尝试制作一下这道美味的菜肴。
