灵芝蒸汤怎么搭配好吃又营养
灵芝是一种具有很高营养价值的材，具有很多的功效，可以用于调节身体机能、降低降低等。灵芝蒸汤是一种非常受欢迎的食品，它不仅美味可口，而且还营养丰富。下面介绍几种搭配黄花鱼、瘦肉、鸡蛋的方法，可以做出好吃又营养的灵芝蒸汤。
搭配黄花鱼制作的灵芝蒸汤
黄花鱼肉质鲜嫩、去腥味好，卷曲的鱼筋油润爽口，非常适合搭配灵芝蒸汤食用。下面是具体的做法。
材料：黄花鱼、灵芝、生姜、葱、盐、料酒、清水、食用油。
1. 黄花鱼去内脏洗净切片。灵芝用清水泡洗干净，去掉泡发水。
2. 生姜切片，葱切段。
3. 在鱼片中撒上盐和料酒，搅拌均匀。
4. 把鱼片放在碗中，铺上灵芝，再放上姜片和葱段。
5. 在锅中倒入适量沸水，放上蒸架，把鱼碗放在蒸架上。 盖上锅盖，用中火蒸8-10分钟，出锅时点上少量的食用油。
搭配瘦肉制作的灵芝蒸汤
瘦肉蛋白质丰富、营养全面，搭配灵芝蒸汤时可以调节身体机能，增加，特别适合体虚、不振的人群。具体做法如下。
材料：瘦肉、鸡蛋、灵芝、胡萝卜、味精、食盐。
1. 瘦肉切成薄片，胡萝卜去皮切片。
2. 把瘦肉片放在碗中，加入葱、姜、盐、味精搅匀，腌制15分钟。
3. 将灵芝与鸡蛋搅匀，加入适量清水搅拌均匀倒入盘中，再放上腌制好的瘦肉片和胡萝卜片，盖上盖子。
4. 加水入锅，把盘子放入锅中，大火蒸10-15分钟，出锅后点缀上少许胡椒粉和香菜即可食用。
搭配鸡蛋制作的灵芝蒸汤
鸡蛋是一种营养丰富、容易消化的食品，含有丰富的蛋白质和营养物质，非常适合搭配灵芝蒸汤。下面是具体做法。
材料：鸡蛋、灵芝、葱花、盐、味精。
1. 鸡蛋打入碗中，加入盐、味精、水搅拌均匀，放入灵芝碎末搅拌均匀。
2. 饭碗内放入适量水，把鸡蛋灵芝汁倒入饭碗内，表面放上少许葱花。
3. 中火蒸个10分钟，出锅后放少许香油即可食用。
总结
灵芝的味道清淡清香，搭配其他食材后可以烘托出不同的美味。无论是配以黄花鱼、瘦肉还是鸡蛋，都可以做出好吃又营养的灵芝蒸汤。同时，灵芝还可以加入其他的食材，如木耳、莲子等，层次丰富，口感独特，是一道美味健康的选择。
