白鸽炖石斛灵芝：保健养生佳品
中国传统医学养生保健历史悠久，且被越来越多的人所接受和重视。在这里，我们要介绍的就是中国传统医学中的一款保健养生佳品——白鸽炖石斛灵芝。
功效
白鸽炖石斛灵芝是以白鸽、石斛和灵芝为主要食材熬制而成的一道佳肴。其中白鸽肉质细嫩，具有滋补身体、安神、健脾开胃、增强免疫力等功能；石斛是名贵的材，以滋阴补、益气生津、安神、清热等功效著称；灵芝则是“神草”之一，以其调节免疫系统、抗、降、保护等功效而闻名于世。三者组合在一起，能够产生协同作用，具有更多的保健功效，例如：
补益营养，增强体质，调节身体机能；
增强免疫力，提高抵抗力，；
降低、、等指标，心；
减轻疲劳、缓解压力、改善质量；
滋阴补、益精填髓、延缓；
抗、清热、护等多种作用。
作用
白鸽炖石斛灵芝主要作用于以下人群：
体弱多、免疫力较弱的人群；
长期熬夜、工作压力大的白领人群；
高、高、高等慢性患者；
、等器官功能较弱、容易疲劳的人群；
年纪较大、身体健康状况欠佳的老年人群。
当然，在生活中，白鸽炖石斛灵芝也可以被作为普通的保健养生佳品来食用，以，调节身体机能。
食用方法
白鸽炖石斛灵芝不仅营养健康，烹制也非常简单。具体食用方法如下：
将白鸽去毛去内脏后稍微煮一下捞出
石斛洗净后用开水焯一下去除杂质捞出
灵芝用清水泡软后备用
准备锅中放入适量植物油，放入姜蒜爆香后放入白鸽，翻炒一会后加入适量清水，烧开后加入石斛和灵芝
加入适量盐和味精，调整味道，转小火炖煮1-2小时即可。
我们平时可适量食用，做到能够起到补充营养，辅助养生之效。
总结
白鸽炖石斛灵芝是中华养生保健体系中的一大奇妙食疗方法，其所具有的多种食疗功效及卓越的保健作用，不仅适用于人们的养生保健，同样也可以成为美食爱好者们的佳肴之选。
