舌尖上的中国灵芝浸鸡(中国灵芝鸡,营养美味不容错过)

灵芝学者 文章编号:-10018 0

介绍

中国灵芝浸鸡是一道以鸡腿为主料,以灵芝、生姜、蒜等为辅料的独特美食。它不仅味道鲜美,而且富含营养元素,是一道极受欢迎的健康菜肴。下面,我们就一起来了解一下这道美食的做法和营养价值。

做法

1.准备材料:鸡腿、灵芝、生姜、蒜、生抽、料酒。

2.将鸡腿去骨,留下鸡骨汤用来烹饪。用刀在鸡肉上切几刀,使其更容易入味。

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3.将灵芝、生姜和蒜切成细丝,放入碗中,加入生抽和料酒搅拌均匀,做成蘸料。

4.将切好的鸡肉浸泡在鸡骨汤中,加入蘸料,搅拌均匀,腌制30分钟。

5.将腌制好的鸡肉放入蒸锅中,蒸20分钟即可。

营养价值

灵芝是一种名贵的材,具有养心安神、补益、强身健体等功效。而鸡肉则是一种优质蛋白质食品,富含人体所需的多种营养元素,有助于提高人体免疫力、促进肌肉生长、维持骨骼健康等。此外,生姜和蒜都有温中消食、的作用,对肠胃不适等有很好的效果。

因此,中国灵芝浸鸡不仅美味可口,而且富含营养元素,是一道健康美食。

食用建议

1.灵芝具有散发的香气,但口感较为苦涩,建议使用适量。

2.鸡肉蒸熟后,撒上一些葱花或香菜,会更加美味。

3.食用时可搭配米饭或面条食用,口感会更好。

4.此菜肴适合所有人群食用,尤其适合身体虚弱、免疫力差的人群。

结语

中国灵芝浸鸡是一道美味又营养的佳肴,是中华饮食文化中的一颗璀璨明珠。它不仅可以为人们的味蕾带来愉悦,还可以帮助人们补充营养元素,提高身体免疫力。希望大家可以尝试制作,享受这道美食带来的美好体验。

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