介绍
中国灵芝浸鸡是一道以鸡腿为主料，以灵芝、生姜、蒜等为辅料的独特美食。它不仅味道鲜美，而且富含营养元素，是一道极受欢迎的健康菜肴。下面，我们就一起来了解一下这道美食的做法和营养价值。
做法
1.准备材料：鸡腿、灵芝、生姜、蒜、生抽、料酒。
2.将鸡腿去骨，留下鸡骨汤用来烹饪。用刀在鸡肉上切几刀，使其更容易入味。
3.将灵芝、生姜和蒜切成细丝，放入碗中，加入生抽和料酒搅拌均匀，做成蘸料。
4.将切好的鸡肉浸泡在鸡骨汤中，加入蘸料，搅拌均匀，腌制30分钟。
5.将腌制好的鸡肉放入蒸锅中，蒸20分钟即可。
营养价值
灵芝是一种名贵的材，具有养心安神、补益、强身健体等功效。而鸡肉则是一种优质蛋白质食品，富含人体所需的多种营养元素，有助于提高人体免疫力、促进肌肉生长、维持骨骼健康等。此外，生姜和蒜都有温中消食、的作用，对肠胃不适等有很好的效果。
因此，中国灵芝浸鸡不仅美味可口，而且富含营养元素，是一道健康美食。
食用建议
1.灵芝具有散发的香气，但口感较为苦涩，建议使用适量。
2.鸡肉蒸熟后，撒上一些葱花或香菜，会更加美味。
3.食用时可搭配米饭或面条食用，口感会更好。
4.此菜肴适合所有人群食用，尤其适合身体虚弱、免疫力差的人群。
结语
中国灵芝浸鸡是一道美味又营养的佳肴，是中华饮食文化中的一颗璀璨明珠。它不仅可以为人们的味蕾带来愉悦，还可以帮助人们补充营养元素，提高身体免疫力。希望大家可以尝试制作，享受这道美食带来的美好体验。
