概述
破壁灵芝孢子粉胶囊是一种具有、、免疫调节、抗等多种功效的保健品。本文将从灵芝菌丝体培养、提取孢子粉、破壁处理、制作胶囊四个方面介绍破壁灵芝孢子粉胶囊的工艺流程。
灵芝菌丝体培养
破壁灵芝孢子粉胶囊的原材料是灵芝的孢子粉，首先需要进行灵芝菌丝体培养。栽培细胞需要浸泡在混合的分解物质即蔗糖、木质纤维素等添加培养物中，发酵20-30天。灵芝菌丝体的长成形态无法肉眼直观观察，只有在显微镜下才可明辨。经过培养，得到的灵芝菌丝体有丰富的营养成分，被称为灵芝的“菌草”，后续的加工需要用到此“菌草”。
提取孢子粉
灵芝孢子粉是灵芝的重要部分，它具有灵芝所有效应物质的成分，所含多糖、三萜类等成分是灵芝功能活性因子的主要来源。提取方法有很多种，这里介绍一种实用的方法。将培养好的灵芝菌草用蒸馏水浸泡，用离心机分离液体和菌草，再将菌草置于无菌室内进行分离筛选，得到的颜色较浅的选择性梳状物体即为灵芝孢子，放于烘箱内烘干即得灵芝孢子粉。
破壁处理
为了提高灵芝孢子粉的吸收率，需要通过破壁处理使得灵芝孢子粉细胞壁破裂，使得内部活性物质释放出来，更加易于被人体吸收。破壁处理的方法有很多，本流程使用高压水流法。用高压水流将灵芝孢子粉中的壁材分离开，可保留其生物活性成分，但也容易被氧化，破壁后立即需要进行干燥和封装。
制作胶囊
经过破壁处理后的灵芝孢子粉需要进行胶囊封装。胶囊封装通常使用机器自动完成，将灵芝孢子粉填充到空心胶囊中，然后借助自动胶囊封口机完成胶囊的封口。在胶囊封口过程中，为避免灵芝孢子粉进入封口，还需要加装适量的干燥剂。封好之后的胶囊需要经过灭菌处理，杀死其中的微生物，保障质量，后就是包装和出售。
总结
以上就是破壁灵芝孢子粉胶囊的制作方法。简单概述：首先进行灵芝菌丝体培养，之后提取得到灵芝孢子粉，通过高压水流法破壁，制成灵芝孢子粉，后进行胶囊封装、灭菌处理、包装销售。破壁灵芝孢子粉胶囊具有多种保健功效，希望可以为大家带来健康帮助。
