介绍
罗汉果,又称龙眼果、面包果、扁柏仁等,是一种热带水果,营养丰富,味甜可口,具有多种功效。灵芝,被誉为“仙草”,是中一种价值极高的草药,功效多样,常被用于滋补养生。
煮法
将罗汉果和灵芝放入锅中,加入适量的水,放入红枣、桂圆等其它食材,小火煮20分钟至汤汁变得浓稠即可。
功效
增强免疫力
罗汉果富含维生素 C、维生素 B1、 B2、B6 以及钾、钙、磷、镁等矿物质,能够有效地增强身体免疫力。而灵芝则具有增强人体免疫力的天然功效,煮成罗汉果灵芝汤后,能够更好地发挥这一功效。
滋补
灵芝以其具有的清明目和益气健脾的功效而闻名,能够促进身体,使体内废物排出,从而起到滋补的作用。罗汉果则具有润止咳、清热等功效,煮成罗汉果灵芝汤后,两者相互补充,能够更好地滋补。
调节
罗汉果中含有相当丰富的胶质,这种物质可以形成一层保护性的膜,能够在消化过程中滞留在道内形成一种饱腹感,从而减少身体对糖分的吸收。灵芝则可以帮助降低身体内的水平,煮成罗汉果灵芝汤后,两者相得益彰,具有更好的调节水平的功效。
促进
罗汉果具有安神定志、养心安神等功效,而灵芝中含有一种特殊的物质——三萜类化合物,能够缓解身体的紧张感,减轻情绪,具有较好的促进的作用。煮成罗汉果灵芝汤后,不仅能够起到双方的促进的功效,还具有更好的味道和口感。
美容养颜
罗汉果中含有丰富的维生素 C,这种物质可以有助于促进身体免疫力,并且具有的功效,能够对抗,从而减缓老化。而灵芝则富含多种天然活性物质,能够改善的营养代谢,促进细胞再生,让变得更加年轻有活力。煮成罗汉果灵芝汤后,两者相互搭配,促进身体的健康和美丽。

注意事项
煮罗汉果灵芝汤时,应该把罗汉果先焯水,再与灵芝等其它食材一起入锅,以防止罗汉果的皮会影响口感。此外,由于灵芝的口感比较苦涩,煮汤时可以根据自己的口感偏好加入适量的冰糖或蜂蜜。