猪腰灵芝酒汤怎么做的制作方法
猪腰灵芝酒汤是一道非常养生的家常汤，有益于人的身体健康。在中国传统医学中，猪腰和灵芝都有健，增强免疫力的功效，并且还能够抗等功效。特别是对于腰疼、虚及身体虚弱的人更是有很好的滋补作用，所以深受很多人喜爱。下面就来介绍一下猪腰灵芝酒汤怎么做的制作方法。
所需食材
猪腰一对，灵芝20克，黄酒适量，清水适量。
制作过程
1.首先准备猪腰一对，清理干净杂质后用清水浸泡30分钟。
2.将浸泡好的猪腰割成小块，放入热水锅中，焯水去腥。
3.把焯好水的猪腰倒入冷水锅中，加入适量清水，放入灵芝，小火慢炖1至2小时，期间适量加水。
4.酒要放到炖好后再加入，否则易破坏酒中有效成分。等到汤煮好后，加入适量的黄酒，继续烧开即可。
5.放盐调味就完成啦！
注意事项
1.猪腰不要吃太多，每次宜控制在200克以内。
2.焯水的时间不宜过长，以防猪腰肉质变老导致炖不烂。
3.炖的时候炉温要适中，不能过旺，否则会影响。
4.灵芝在加入锅中之前需要用清水浸泡30分钟，以去掉表面沙土杂物。
猪腰灵芝酒汤具有很好的滋补养生功效，可以增强人体免疫力和功能。不过在制作的时候需要注意，跟具体食材搭配，炖制时间等方面都要把握好，才能炖制出口感鲜美、营养丰富的猪腰灵芝酒汤。希望这篇文章能够对喜欢喝鱼的朋友有所帮助。
