介绍
灵芝菌汤鸡汤是一道清爽营养的汤,被誉为是滋补的极品。灵芝具有调节和增强人体免疫力的功效,而鸡肉为高蛋白、低脂肪的食品,具有滋阴清热等功效,在冬天食用可以为身体提供充足营养,培养身体健康。
材料准备
鸡整只,去内脏,洗净、切块;党参、枸杞、干菜花、花菇、灵芝片、姜片、葱段。
步骤1:焯水和准备材料
将鸡块放入开水中焯水,撇去表层泡沫,洗净晾干,准备好所有的材料。
步骤2:炖煮
将焯过水的鸡块先用冷水浸泡半小时,然后与所有材料一起放入电饭煲中,加适量的水,将电饭煲调至煮饭状态,待水开后改为保温状态慢慢煮3小时。
步骤3:调味
后根据个人口味适量加入盐,和少量的生抽。
小贴士
1.焯水可以帮助将鸡的杂质去除掉;

2.电饭煲煮出来的鸡汤可以更好的保存营养;
3.好在开盖前确定汤的味道,以免炖过了或者咸了。
总结
灵芝菌汤鸡汤健康营养,味道鲜美,制作简单,特别适合冬季食用,增强人体抵抗力。
通过以上的步骤,您也可以自己在家里动手做一盅美味的灵芝菌汤鸡汤,为家人提供丰富的滋补营养。