竹丝鸡灵芝虫草花炖汤：佳品
在现今的社会中，人们对于美容与保健的需求越来越大。而作为一种养颜佳品，竹丝鸡灵芝虫草花炖汤备受关注。这种汤鲜美可口、滋补养颜，被誉为“美容圣品”，它的营养价值和美容功效，着实让人难以拒绝。
竹丝鸡的选材和制作方法
竹丝鸡，软嫩细腻，肉质香甜。选用品种上佳的竹丝鸡，宰杀宜趁新鲜。将鸡去头去脚，剁成适当大小块。
制作方法：
将竹丝鸡肉块用清水淋一遍，切洋葱、姜片、蒜瓣备用；
将竹丝鸡块放入锅中，加入水和料酒，焯水；
焯水后捞出鸡块，用清水洗净，备用；
锅中加清水、竹丝鸡块、姜片、蒜瓣、党参、红枣，火煮至汤水变浓稠即可。
制好的竹丝鸡肉鲜美无比，不但食用价值高，而且营养丰富，为炖汤做佐料更是合适。
灵芝的选择和制作方法
灵芝，是指中医传统名贵药材，素有“神草”、“仙草”之称。
灵芝有五种：红色、黑色、蓝色、紫色、黄色。
制作方法：
选用新鲜的灵芝，用水清洗干净；
灵芝片放水中煮沸，再用小火慢炖；
煮好后，灵芝片放入炖汤中；
用火慢慢煲制佳，炖到汤水呈金黄色即可。
炖汤中添加灵芝，既保留了灵芝的药用价值和香味，又起到了一定的补益作用。
虫草花的选择和制作方法
虫草花，又称冬虫夏草花、夏虫草，是名贵的中草药，具有非常高的药用价值。
制作方法：
虫草花用水泡软洗净；
备好姜、蒜瓣、红枣后加入锅中，用鸡汤煮沸；
虫草花和炖好的竹丝鸡一同加入锅中；
用大火煮开，再用小火慢炖数小时。当虫草花散布开来，鸡肉烂熟时，即可熄火。
虫草花本身就是一味名贵的药材，虫草花炖汤中添加虫草花，不但增强了炖汤的效果，而且药用价值更大，营养更加丰富。
总结
竹丝鸡灵芝虫草花炖汤，是一款兼具美容与保健的炖汤。其中的竹丝鸡鲜美可口，灵芝和虫草花药用价值很高。一旦尝过，便会被其浓醇美味所折服。如此一来，不仅滋润身体，还可以拥有健康的体态，总之，它是一款不容错过的养生佳品。
