灵芝介绍
灵芝是一种高档药材，具有多种药用功效，可以清热利湿、安神益气、润止咳等。对改善免疫力、延缓、提高功能等都有一定的作用。但灵芝不是普通的药材，需要具备一定的烹饪配合才能让灵芝的得到完全的发挥。
配方介绍
灵芝中的活性成分水溶性较低，常规的冲泡方法很难将灵芝中的有效成分提取出来，因此需要我们按照老中医的方法进行烹制才能达到佳的。以下是灵芝配方老中医给出的一种烹制方法：
制法
1. 将灵芝切成薄片或小块，用清水洗净。
2. 将洗好的灵芝加入清水中，水量应该是灵芝的5-10倍，放入小火上煮沸。
3. 炖煮1小时后，加入其他的食材进行煮烹，这些食材根据个人所需可选用新鲜的红枣、胡萝卜、地龙、人参等。
4. 煮烹后将灵芝捞出，切成小块备用。
使用方法
每次服用灵芝时我们需要根据个人需求进行调整，老中医建议好选择咖啡时间去服用灵芝，这时候身体状态比较放松，能够让灵芝更好地发挥作用。
灵芝使用的方法比较自由，可以直接吃干灵芝，也可以用干灵芝泡水当成一种饮品饮用。如果是熬制出的灵芝煲汤，则直接食用即可。一般来说，每次服用灵芝约3-5克即可。
注意事项
1. 灵芝不宜与酒同用。饮酒或酒后服用灵芝会降低灵芝。
2. 灵芝在烹饪时不宜与醋、柠檬、橙汁等酸性食物搭配，会破坏其中的有效成分。
3. 情复杂的人在服用灵芝前应该咨询专业医师的意见，以免产生不良反应。
总结
灵芝具有多种价值，在使用时需要我们注意的大化发挥，按照老中医的方法进行烹饪，再结合自己的实际情况进行合理用药，才能达到更好的效果。
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