灵芝孢子粉需要破壁主要是为了什么?

卓岳 文章编号:-20097 0

灵芝孢子粉你有没有听说过?这是一种由灵芝孢子制成的保健食品,在收集完成后加工步骤很少,只有破壁、灌装、杀箘三大步骤。其中后面的两个步骤比较容易理解,但是灵芝孢子粉需要破壁主要是为了什么?直到现代依旧有商家在鼓吹灵芝孢子粉的高破壁率,这是为什么呢?

灵芝孢子粉是灵芝的孢子,仅以微米计算。其具有双壁结构,一层为内壁,一层为外壁,都是由几丁质构成(几丁质又称甲壳素,例如虾和蟹的壳也是几丁质)。灵芝孢子粉的有效成分都被锁在了双壁结构中,而这层“坚硬“的外壳是很难以被胃液肖杹的。如此一来,没有经过破壁的灵芝孢子粉,人体吸收率非常低,自然也发挥不出来效果。

目前,灵芝孢子粉采用的主流破壁方法为低温物理碾压破壁。采用此类破壁方式的原因主要由两点。第yi、灵芝孢子粉在温度过高的环境下,会导致灵芝孢子粉内有效成分氧化,失去作用。第二、物理碾压破壁不会浪费物料,也不会污染无聊。灵芝孢子粉十分宝贵,每1000g灵芝子实体就仅能受到1g灵芝孢子粉。

要知道,有效成分的含量直接决定了灵芝孢子粉的效果,如果其有效成分无法被充分吸收自然效果也是微乎其微。研究显示,灵芝孢子粉在破壁后能够将吸收率提升45倍,效果明显。灵芝孢子粉需要破壁,但是灵芝孢子粉能够成为选购的主要依据吗?

答案是能,但不是主要依据。其主要原因在于灵芝孢子粉的破壁设备已经相对较为便宜,主流产品取得98%以上破壁率已经不再是技术难题。因此,我们市面上能够选到的主流产品都是有着高破壁率产品。那么,购买灵芝孢子粉应该看哪一点呢?主要看灵芝孢子粉有效成分含量,也就是灵芝三萜的含量。

灵芝三萜作为灵芝孢子粉的主要有效成分,可以起到体质zeng强免疫力、促进循环、同时还能直接低于Ca症、杀死恶性舯廇。目前,国内各大品牌也将提高灵芝三萜含量作为研究重点。其中zui高的是由芝素堂保持。芝素堂在我国传统赤灵芝产地——泰山培育出来的灵芝孢子粉,其灵芝三萜含量达到了5.5%。

消费者与其在意相差1%的破壁率,倒不如考虑一下高破壁率是为了什么。消费者追求高破壁率是为了更好地吸收灵芝三萜等有效成分,而直接选择灵芝三萜高含量的产品,其取得效果要远远高于追求破壁率。

除此之外,还有一点应该提醒大家。在我国销售破壁灵芝孢子粉必须取得国食健字号,也就是小蓝帽产品,这点应该格外注意。

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