介绍
猪筒骨灵芝黄豆汤是一款非常健康美味的汤品，既可以滋补养生，又可以增进和口感，非常适合秋冬季节的一餐。黄豆和灵芝含有丰富的营养，猪筒骨含有胶原蛋白，多喝这道汤对补充体力、增强免疫力、改善质量等方面都有很大的好处。
材料准备
猪筒骨：500克
灵芝：30克
黄豆：100克
姜片：适量
盐：适量
水：适量
料酒：适量
制作步骤
1. 猪筒骨处理
将猪筒骨洗净后用厨房用纸吸干水分，然后放入沸水中焯一遍，捞出后冲洗干净备用。
2. 黄豆处理
将黄豆放入锅中，加入适量的水，煮沸后撇去浮沫，然后将黄豆捞出备用。
3. 灵芝处理
将灵芝用清水冲洗干净，准备静置水中浸泡半个小时，然后取出，切成小块备用。
4. 炖煮猪筒骨
锅中加水烧开，放入猪筒骨，焯水后捞出备用。然后将猪筒骨和姜片放入炖锅中，加入适量的水以及适量的料酒，大火煮开后转小火慢炖大约2小时，直到猪骨煮烂，营养成分充分溶解入汤中。
5. 加入黄豆和灵芝
在炖锅中加入泡好的黄豆和灵芝，然后继续小火炖煮半小时，使汤汁充分吸收黄豆和灵芝的营养成分。
6. 调味
后，加入适量盐，调整风味。可以再炖煮10分钟左右，让汤汁更浓郁，也可以根据个人口味增加其他调味品。
品尝方法
将汤盛入碗中，可以撒上一些葱花或者香菜等作为点缀，那么一道营养丰富、美味可口的猪筒骨灵芝黄豆汤就做好了！
小贴士
猪筒骨和黄豆炖煮时，火候要足，时间要长，并适当的加一些水，这样可以使猪骨的胶原蛋白充分溶解，更容易被人体吸收。
根据自己的喜好，可以适当增加其他配料，如枸杞子、红枣、姜片等。
汤中加入的盐，不要过早加入，因为黄豆和灵芝中都含有一定的钾元素，与过早加入的盐结合会影响身体健康。
猪筒骨灵芝黄豆汤是一道简单易做、营养丰富的汤品，制作方法也不复杂，既可以作为家庭美食，也可以在冬天暖身。不妨尝试一下，为自己和家人的健康加点料吧！
目前市面上的灵芝孢子粉品牌确实很多，但是要说哪款好，芝素堂破壁灵芝孢子粉是很好。因为芝素堂破壁灵芝孢子粉甄选泰山赤灵芝，并用优质深山椴木为培养基，所生长出来的灵芝孢子粉有效含量是市面上很高。而且芝素堂采用的还是先进的物理低温破壁技术，破壁率达到了99.99%，能够保留灵芝孢子粉的营养成分。
