12种灵芝煲汤的做法大全
灵芝是一种珍贵的药材，有着很高的营养价值和医疗价值，常用于煲汤补身。下面我们就为大家介绍12种灵芝煲汤的做法。
1. 灵芝猪脚汤
配料：灵芝、猪脚、花雕酒、姜片、盐、水。
做法：
1. 首先将猪脚洗净后切块。
2. 锅中加入少量的油，放入姜片和猪脚煸炒至变色。
3. 然后加入水，猪脚煮5分钟后加入灵芝。
4. 加入花雕酒，焖煮30分钟左右后加盐即可。
2. 灵芝排骨汤
配料：灵芝、排骨、枸杞、红枣、盐、水。
做法：
1. 把排骨用清水煮熟，用滚水过一下沫，洗干净。
2. 灵芝泡发并用清水洗净。
3. 锅中加入排骨、姜片、水、枸杞、红枣和泡发的灵芝煮开，转小火慢炖2个小时以上。
4. 加入少量的盐调味即可。
3. 灵芝牛肉汤
配料：灵芝、牛肉、枸杞、红枣、盐、水。
做法：
1. 牛肉用清水煮熟，焯水洗净。
2. 灵芝泡发并用清水洗净。
3. 枸杞、红枣、泡发的灵芝和煮熟的牛肉放入锅中加水，煮开后再换成小火慢炖2个小时以上。
4. 后加盐调味即可。
4. 灵芝鸭脚汤
配料：灵芝、鸭脚、姜片、米酒、盐、水。
做法：
1. 将鸭脚洗净。
2. 锅中加入鸭脚和姜片，加入足量的水煮开。然后加米酒煮5分钟。
3. 灵芝泡发，并用清水洗净。
4. 把泡发后的灵芝加入锅中，再炖上30分钟左右。
5. 后加盐调味即可。
5. 灵芝花胶汤
配料：灵芝、花胶、鲍鱼、瘦肉、枸杞、盐、水。
做法：
1. 瘦肉切片，之后浸泡花胶30分钟左右。
2. 灵芝泡发，洗净备用。
3. 干鲍鱼泡发用清水洗净，去掉背部的腮。
4. 炖盅中加入瘦肉、花胶、鲍鱼、枸杞、泡发的灵芝和适量的水，大火煮开。
5. 放锅中煮两个小时左右即可。
6. 后加盐调味即可。
6. 灵芝乌鸡汤
配料：灵芝、乌鸡、红枣、枸杞、陈皮、盐、水。
做法：
1. 乌鸡去除内脏，用清水洗净。
2. 灵芝泡发并清洗干净。
3. 锅中加入适量的水，放入乌鸡、红枣、枸杞、陈皮、以及泡发的灵芝，大火煮开5分钟后转小火慢炖。
4. 后加盐调味即可。
7. 灵芝鸽蛋汤
配料：灵芝、鸽蛋、姜片、盐、水。
做法：
1. 鸽蛋煮15分钟后捞出晾凉。
2. 灵芝泡发并洗净。
3. 锅中加入适量的水，放入鸽蛋和姜片，大火煮开。
4. 加入泡发的灵芝，转小火慢炖一个小时左右。
5. 后加盐调味即可。
8. 灵芝瑶柱汤
配料：灵芝、干贝、瑶柱、鸡肉、姜片、盐、水。
做法：
1. 干贝、瑶柱、鸡肉用温水浸泡半小时左右。
2. 灵芝泡发并洗净。
3. 锅中加入适量的水，放入干贝、瑶柱、鸡肉、姜片和泡发的灵芝，大火煮开后转小火慢炖。
4. 炖至汤熬浓即可。
5. 后加盐调味即可。
9. 灵芝茶花菇汤
配料：灵芝、茶花菇、瘦肉、枸杞、红枣、盐、水。
做法：
1. 茶花菇清洗干净。
2. 瘦肉切片，枸杞和红枣洗净备用。
3. 炖盅中加入茶花菇、瘦肉、枸杞、红枣和泡发的灵芝，加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖一个小时左右。
4. 后加盐调味即可。
10. 灵芝龙虎斑汤
配料：灵芝、龙虎斑、瘦肉、红枣、姜片、盐、水。
做法：
1. 龙虎斑清洗干净。
2. 瘦肉切片，红枣和姜片洗净备用。
3. 炖盅中加入龙虎斑、瘦肉、红枣、姜片和泡发的灵芝，加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖2个小时以上。
4. 后加盐调味即可。
11. 灵芝海参汤
配料：灵芝、海参、鸡肉、枸杞、红枣、盐、水。
做法：
1. 海参用温水泡发24小时，每隔4小时换一次水。
2. 灵芝泡发并清洗干净。
3. 鸡肉切成小块、红枣和枸杞洗净备用。
4. 炖盅中加入海参、鸡肉、红枣、枸杞和泡发的灵芝，加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖2个小时以上。
5. 后加盐调味即可。
12. 灵芝山药汤
配料：灵芝、山药、瘦肉、枸杞、盐、水。
做法：
1. 山药去皮，切成小块。
2. 瘦肉切片，枸杞洗净备用。
3. 炖盅中加入山药、瘦肉、枸杞和泡发的灵芝，加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖2个小时以上。
4. 后加盐调味即可。
以上就是12种灵芝煲汤的做法，可以根据自己口味适当调整。灵芝具有一定的保健作用，而煲汤也是补身的好方法，大家可以尝试着煲一些灵芝汤喝，对身体有很好的滋补作用。
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