灵芝人参酒：简易做法分享
灵芝和人参都是常用的中草药材，具有滋补身体、强身健体的作用。它们经过泡制后，酿造成灵芝人参酒，具有、提高免疫力的效果。以下是一份简易的做法分享。
材料准备
1. 10g 干灵芝
2. 5g 人参
3. 1500ml 米酒或白酒
4. 500ml 纯净水
泡制方法
1. 用500ml纯净水泡发干灵芝，并用手轻轻搓揉，让它更容易出。
2. 水开后转小火煮30分钟。
3. 过滤掉灵芝渣，把煮好的灵芝水保留。
4. 用另一个锅把人参泡发并洗净，和500ml水一起煮40分钟，过滤掉人参渣，保留好人参水。
5. 把灵芝水和人参水混合在一起倒入玻璃瓶中，加入1500ml米酒或白酒，密封好。
6. 置于阴凉通风处存放1-2个月即可食用。
注意事项
1. 灵芝人参酒无论是从酒的浓度还是饮用方法上都不宜与普通酒混饮，不宜过量饮用，每日建议饮用量不超过50ml。
2. 存放期间需避免阳光直射，在室内放置牢固、不易碎的位置，并定期清洗瓶盖防止霉变。
3. 婴幼儿、孕妇和正在服用的人不适合饮用灵芝人参酒。
结语
自制灵芝人参酒不仅口感好，效果也非常不错。同时，与市场上的产品相比，自制更能保证原料的纯正，酿造的过程也可以按照自己的需求加入多种配料，效果会更好。但凡事都有两面性，食用时需量力而行，注意酒的浓度和饮用量。祝大家身体健康，饮食合理！
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