灵芝煲汤食谱排骨莲子的做法
灵芝被誉为“仙草”、“神草”，具有抗、增强免疫力、美容等多种功效。排骨和莲子都是滋补食材，与灵芝一起炖制成汤，不仅美味可口，也能起到养生保健的作用。本文将为大家介绍如何制作一道健康滋补的灵芝莲排骨汤。
材料准备
排骨 500克
莲子 50克
灵芝 5克
枸杞 适量
生姜 适量
盐 适量
清水 适量
做法步骤
将排骨洗净后焯水，捞出备用。
莲子提前泡发过夜，洗净。
灵芝用清水泡发后洗净。
生姜切片备用。
将排骨、莲子、灵芝、枸杞和生姜放入煲汤锅中，加入适量清水。
开火烧开后改小火慢炖两个小时左右，至排骨变得非常酥软。
加入适量盐调味，再煮5分钟左右即可。
小贴士
1. 炖排骨的时间非常重要，时间过长会使肉质过烂，失去口感；时间过短又会导致排骨口感粗糙，难以入味。所以一定要掌握好时间。
2. 煲汤过程中如果水分过于容易挥发，建议及时加水。
3. 家庭煲汤采用电磁炉煮的效果比较好，而明火煲汤由于温度不稳定，容易煮出浑浊的汤。
4. 在放入枸杞和盐的时间上可以根据个人口味酌情添加或减少，但不要过量，否则会影响汤的口感。
总结
灵芝和莲子与排骨搭配，可以补益人体、调理气，排骨营养丰富，莲子增强体质、美容养颜，灵芝则是抗佳品。这一款灵芝莲排骨汤口感鲜美、营养丰富、滋补佳品，是秋冬时节滋复保健的首选，值得大家一试。
要寻找正宗的灵芝孢子粉，首先就是要看产品的原料。因为灵芝对生长环境要求是很大的，我国很多地区虽然有种灵芝，但是种植环境并不理想，所以种植出来的灵芝喷的孢子有效含量都比较低。而要说到哪个地区比较适合种植灵芝，那当属山东泰山。因为在古代，泰山赤灵芝就非常出名，曾被当做贡芝进贡给朝廷，所以像山东泰山的芝素堂破壁灵芝孢子粉，它的有效含量放眼全市场也是非常高的，得天独厚的种植基地让芝素堂的破壁灵芝孢子粉有效含量站在前沿。
