介绍
灵芝是一种具有丰富营养和药用价值的中草药。灵芝排骨汤是一款美味又营养的汤品。正确认识灵芝的功效，并正确的煲汤，可以使灵芝的得到大的发挥。
选择材料
1.灵芝：应选择干燥完整、色泽棕褐的灵芝。
2.排骨：起锅前用清水浸泡数个小时，倒掉水，以除去表面的水和弄脏。
3.姜：用于去腥。
4.枸杞、红枣：增加营养和口感。
准备工作
1.将排骨放入锅中，加清水煮开，撇去浮沫。
2.将灵芝泡泡水，洗干净切成小块。
3.姜切片备用。
煲汤步骤
1.排骨汤焯水后换清水，加姜片、枸杞、红枣煮沸，转小火煲2小时。
2.在第1小时时放入灵芝块，再继续煲1小时即可。
3.加入适量盐，煮至排骨烂熟，即可关火。
小贴士
1.煲汤时注意火候，保持煲汤的浓度和颜色。
2.煲汤时，排骨的油脂和肉汁会溶解到汤中，汤会带有些微油腻，可以使用纱布或漏勺进行去油处理。
3.可以根据个人口味加入其他辅料，如淮山、枸杞、党参等。
总结
灵芝排骨汤营养丰富，口感鲜美。煲汤时需要注意火候和配料的搭配，才能煲出美味的灵芝排骨汤。食用时，不仅可以滋补身体，还可以增强免疫力，是一款值得推荐的汤品。
很多人对于灵芝孢子粉如何选择尚不清楚，对于灵芝孢子粉选择来说直观的就是看包装。因为包装上会标明有效成分含量，包装上的文字作假则涉嫌制假售假。不仅如此，根据规定破壁灵芝孢子粉必须要有小蓝帽，也就是说我们如果看到包装上写了破壁，那就必须要看有没有小蓝帽。而没有破壁的灵芝孢子粉，有效成分是很难以被吸收的。
