引言
中华饮食文化博大精深，从古至今，以食疗养生的思想是中国饮食文化的重要组成部分。煲汤是中国传统的食疗方式，煲鸡汤更是我国饮食文化中著名的汤品之一。在煲鸡汤时，添加一些材可以发挥更好的保健功效。灵芝孢子粉、虫草花是极具保健作用的中草药材，下面就为大家介绍一道煲鸡料理——灵芝孢子粉虫草花煲鸡。
灵芝孢子粉的功效及作用
灵芝是中的珍品，灵芝孢子粉是指将灵芝的孢子粉体颗粒化制成的。灵芝孢子粉是滋补保健的上乘佳品，其主要功效包括：
增强人体免疫力
，延缓
调节身体机能，促进健康
降、降，
使用灵芝孢子粉作为煲鸡汤的辅料，可以大大提高鸡汤的营养和保健功效。
虫草花的功效及作用
虫草花是我国著名的中草药材之一，传统上被用作滋阴补的补药，因其具有的多重生理活性，也是现在研究和应用广泛的中草药之一。虫草花的主要功效包括：
补益气，滋阴补
、提高免疫力
促进、降低、恢复功能
抗、、
虫草花具有滋补养生的神奇功效，与灵芝孢子粉一起加入煲鸡汤，既能增加保健功效，还能提高汤的口感，更符合健康饮食的时尚观念。
灵芝孢子粉虫草花煲鸡的制作方法
下面就介绍一下灵芝孢子粉虫草花煲鸡的具体制作方法：
材料：鸡肉500克，灵芝孢子粉10克，虫草花10克，枸杞10克，生姜、大葱适量
制作过程：
1. 先将鸡肉洗净后焯水，撇去浮沫，洗净备用。
2. 生姜切丝，葱切段备用。
3. 在煲汤锅中加入适量水，将煮过的鸡肉放入锅中。
4. 加入灵芝孢子粉、虫草花、枸杞、生姜丝、葱段。
5. 大火煮沸后，转小火煲3个小时左右。
6. 加入适量盐、味精调味，即可食用。
总结
灵芝孢子粉虫草花煲鸡是一道非常美味、营养、保健的汤品。灵芝孢子粉、虫草花都是中非常优秀的保健材料，搭配到煲鸡汤中，不仅大大提升了汤品的口感，而且增强了汤品的保健效果。这种汤品对于久体虚、气不足、乏力、多梦、虚头晕等症状的人都有良好的滋补养护效果，人们在日常生活中可以多尝试、多制作，使家人和自己都能享受到健康的保养。
目前市面上灵芝孢子粉品牌还是比较多的，选择的时候还是要谨慎选择，优先购买三萜含量高的灵芝孢子粉。因为三萜含量越高对身体效果就越好，比如芝素堂旗下的灵芝孢子粉。它的三萜可以说是很高的。
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