灵芝妹子鸡腿做法大全视频
想要学做灵芝妹子鸡腿，就来看看这个全视频教程吧！
首先，你需要准备以下食材：
鸡腿
灵芝
葱姜蒜
盐、料酒、生抽、老抽、糖、白胡椒粉、味精
步骤一：处理鸡腿
将鸡腿洗净，撕去鸡皮，切成块状，放入碗中加入适量料酒、盐搅拌均匀腌制15分钟。然后将腌制好的鸡腿用清水洗净，沥干备用。
步骤二：处理灵芝
灵芝干先泡发至柔软后洗净切片备用，放入锅中加入适量清水煮开至软烂，捞出后将灵芝汤留下备用。
步骤三：炒鸡腿
锅中放入适量油，在油热后加入葱姜蒜末爆香。然后放入腌制好的鸡腿块翻炒至金黄色，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、糖、白胡椒粉、味精调味翻炒均匀。
步骤四：炖灵芝
将炒好的鸡腿块放入炖锅中，加入刚才煮好的灵芝汤，盖上锅盖小火慢慢炖煮。期间可以根据口味加盐调味，如果觉得不够鲜可以加少量的味精。
步骤五：出锅装盘
等到鸡腿入味后，浓汤也炖好了，关火放凉后，将鸡腿装盘，淋上汤汁和灵芝片即可。
至此，灵芝妹子鸡腿就做好啦！喜欢辣味的话可以加入适量的辣椒粉或者干辣椒炒一下，更加的美味！这道佳肴不仅口感鲜美，同时也十分有营养，是一道美味又健康的妙招。喜欢的你现在就可以跟着视频教程一起做起来啦，祝你成功！
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