桑黄灵芝煲汤做法大全图片及功效
桑黄灵芝煲汤是一道非常受欢迎的养生汤品。桑黄是一种补脾健胃、开胃化痰的食材,灵芝则具有免疫调节、、抗的功效。这道汤品不仅可以美容养颜,还能调节体质,让身体更健康。下面是桑黄灵芝煲汤的做法大全及功效。
材料:
主料:桑黄50克,灵芝1个
辅料:红枣3个,鸡肉200克,姜2片,盐适量
做法:
桑黄先泡水1小时,能除去苦味。
将所有食材洗净。

姜片剁成末,可以先爆香。
鸡肉洗净切块,水下锅煮3分钟,撇去浮沫后捞出,汆一下凉水,沥干水分备用。
将所有材料倒入砂锅中,加入适量水。
转到大火,待水开后,再转到小火慢慢煲2-3个小时。
后加入适量盐即可。
功效:
桑黄可以补脾健胃,开胃化痰,有利于食物的消化吸收。灵芝则具有免疫调节、、抗的功效。鸡肉含有大量蛋白质,对身体有很好的补养作用。红枣则有和健脾的功效。整道汤品中所有的食材搭配在一起,不仅可以美容养颜,还能调节体质,让身体更健康。
小贴士:
桑黄有些人不喜欢,可以将它换成枸杞、茯苓等材,或者加入一些甜品,例如红枣、莲子等。
选用的灵芝应该是新鲜的,且表面没有虫蛀的状况。
鸡肉可以提前用清水煮,去除腥味;灵芝和桑黄也都需要提前泡水。
桑黄灵芝汤健脾养胃,调节体质,美容养颜,是一道非常适合女性、上班族、中老年人食用的汤品。大家可以按照上面的做法自己制作,对于身体健康有很好的作用。
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