介绍花生骨头灵芝汤
花生骨头灵芝汤是一道简单却美味的营养汤品。它的主要材料是鸡骨头、花生和灵芝,这些食材都是非常营养的。而且这道菜易于制作,并且适宜所有人食用,尤其适合长时间工作在外的人们食用。
花生的营养价值
花生是一种常见的坚果,其在中国和印度等亚洲国家广泛种植。它的营养价值非常高,其中包括丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。此外,花生还富含维生素E、铜、磷和镁等重要元素,能够帮助身体生成更多的能量。所以,适当的食用花生能够促进身体健康,提高免疫力和力。
鸡骨头的营养价值
鸡骨头含有大量的胶原蛋白和矿物质,是一种营养丰富的食材。吃饱后用鸡骨头熬汤能够补充体内所需的胶原蛋白,保持娇嫩,增加弹性。这样有助于减缓人体的进程,健康身体。
灵芝的营养价值
灵芝在中医中有很高的价值,灵芝做成的营养搭配食品可使身体健康,,对防心、中风、症等有较好的防作用。灵芝还可以美容养颜,阻止。同时,具有增强免疫力、提高能量水平和改善心理状态等多种营养成分,对人体健康有很大的好处。
制作步骤
1. 把鸡骨头在沸水中焯水
2. 把花生砸碎,用温水泡一会儿
3. 把焯水后的鸡骨头和花生放入汤锅
4. 加入清水,煮开后撇去浮沫
5. 灵芝泡发,切成薄片
6. 加入灵芝、姜片煮20分钟
7. 加味精和盐适量调味
8. 食用前放入一些香菜和葱花做点缀
小贴士
1. 鸡骨头不用焯水的话会比较腥,建议焯水后再进行烹饪;
2. 如果不想花时间砸花生,可以在花生灌装袋中用榔头之类的砸碎;
3. 特别喜欢吃辣的人可以加入辣椒作为调料。
结语
花生骨头灵芝汤是营养丰富并且美味可口的汤品,适合家庭和办公室中的每一个人尝试。希望大家也可以尝试这道菜,享受健康美食的同时也保护自己的健康。
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