竹灵芝煲鸡汤的做法大全图片
竹灵芝鸡汤是一道非常营养的汤品，它可以滋补身体，促进健康。现在我将分享一下如何制作竹灵芝煲鸡汤。
材料准备：
1只鸡（去皮后切块）
1片姜
1个红枣
20克竹灵芝
2条干贝
适量盐
适量清水
步骤：
步骤1： 洗干净鸡块，用开水焯水去掉水。
步骤2： 再将焯过水的鸡块用清水冲洗干净备用。
步骤3： 将准备好的竹灵芝泡水30分钟，干贝泡软。
步骤4： 把焯水过的鸡块放入炖盅中，加入适量的清水。
步骤5： 加入腌制5分钟的姜片和红枣。
步骤6： 炖盅放入蒸锅中，蒸3小时，中途可以加水。
步骤7： 在蒸之前将竹灵芝和干贝放置开水中焯水1分钟，去掉浮沫。
步骤8： 把焯过水的竹灵芝和干贝放入炖盅中，再加适量盐即可。
注意事项:
鸡块要用开水焯水去掉水。
炖鸡时，中途可以加水。
干贝焯水后浸泡至排水，避免太咸。
营养价值：
竹灵芝煲鸡汤是一道非常营养的汤品，它富含大量的营养物质，具有多种功效，可以促进，增强免疫力，滋补养生，改善，贫等，在日常生活中可以适量饮用。
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