介绍
灵芝黑豆北芪汤,是一款汤,制作简单,味道也很美味。灵芝、黑豆、北芪这三种中草药的搭配,有益于增强身体免疫力、提高抵抗力。
材料准备
制作这款汤需要的材料有:灵芝、黑豆、北芪、当归、莲子、红枣、枸杞子、水。材料购买可到药店或者市场购买,发挥自己的想象力,可根据口味的喜好进行调整。
制作步骤
1.先将黑豆泡水浸泡3小时或过夜,然后用清水洗干净备用。
2.灵芝先用温水泡开,将泡开后的灵芝洗净,切成小段,备用。
3.北芪、当归、莲子、红枣、枸杞子均洗净备用。
4.将洗净的黑豆放入砂锅中,加入适量的水,放入北芪、当归、莲子、红枣、枸杞子,用大火烧开,再改为小火煲煮2小时。
5.后放入灵芝,继续煲煮30分钟至1小时,直到味道浓郁,熬出黑豆的香味即可。
注意事项
1.黑豆泡水时间不宜过长,否则容易烂化。
2.北芪不宜放太多,否则容易导致身体不适。

3.灵芝加入的时间不宜过早,否则不易煮熟。
营养价值
1.灵芝:具有增强免疫力、调节免疫系统等作用。
2.黑豆:含有蛋白质、钙、铁、锌、维生素B2和维生素E等多种营养物质。
3.北芪:具有、益气、生津润燥等功效。
4.当归:具有调节、补等功效。
5.莲子:具有清心安神、滋润等作用。
6.红枣:具有补中益气、补、美容等功效。
7.枸杞子:具有补益气、明目、养利胆等功效。
适宜人群
灵芝黑豆北芪汤非常适合体虚、免疫力差、容易疲劳的人士食用。也适合女性在生理期、哺乳期或补养颜时食用。但是,容易的人不宜食用。
结语
灵芝黑豆北芪汤制作简单,口感鲜美,且富含多种营养物质,对身体有多种保健及作用。每次可以煲多点,分几天喝完,每天补充一两碗,可以滋补调养身体。喜欢材的朋友不妨试试这款汤。
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