灵芝鸽子煲汤食谱大全视频
灵芝鸽子煲汤是中华传统养生煲汤之一，具有清热、滋阴、补虚、强身、延年益寿等功效。本文将介绍全网详细的灵芝鸽子煲汤食谱，让您轻松掌握烹制技巧。
材料准备
1. 鸽子一只，去内脏洗净切块；
2. 灵芝5克，洗净切片；
3. 大枣6颗，去核；
4. 淮山20克，洗净切块；
5. 枸杞15克，洗净备用。
烹制步骤
1. 将鸽子块放入沸水中焯水，捞出备用；
2. 取一个砂锅或者高压锅，加入清水和焯光的鸽子块；
3. 放入灵芝片、大枣、淮山块；
4. 开始煲汤，砂锅煲汤建议使用小火慢炖，高压锅需5分钟高压后转小火煮约40分钟；
5. 后放入枸杞，煮至枸杞变软即可。
温馨提示
1. 煲汤期间可根据个人口味适量加入盐；
2. 煲汤时加水量应以大约盖过材料为宜；
3. 稍有空闲时间的朋友，建议使用砂锅慢炖，煲汤时间长，味道鲜美；
4. 鸽子的汤头容易出现油脂，可用勺子将其舀出。
以上是关于灵芝鸽子煲汤全网详细食谱的介绍，希望能给想要尝试的朋友提供一些帮助。这道汤品汤色清澈、口感鲜美、汤味浓，非常适合在秋冬季节食用，并且它的药膳功效更是不言而喻。欢迎大家试着做一下，相信一定会喜欢！
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