灵芝铁皮石斛鲜条鸡汤:食材扶正养生汤
在现代社会,随着工作压力的增大和生活节奏的加快,人们对保持健康的需求也越来越高。而作为传统中医药扶正养生的重要工具之一,药膳汤,在各年龄阶段都有着广泛的应用。灵芝铁皮石斛鲜条鸡汤作为一款非常适合扶正养生的汤品,在药材的配合上非常得当,具有极好的保健功效。
药材介绍
灵芝,医学上称之为革菇,是世界公认的药用菌之一。灵芝具有保健、刺激和调节人体免疫系统的功效,含有多种保健成分,可以有效地促进人体健康。铁皮,常作为食疗的材料,同样具有活化瘀、补添、养生等功效。石斛,也被称为淮山,蕴含高量的黏液质,可以滋阴润燥,补益气,等作用。
食材搭配
灵芝铁皮石斛鲜条鸡汤中需要使用到的食材有:鸡腿、铁皮、石斛、灵芝。适量加入生姜和枸杞,后加入适量的盐和味精。
烹饪步骤
1.
鸡腿洗净,去掉多余的脂肪,切成小块;铁皮、石斛、灵芝用清水浸泡30分钟;
2.
锅内加入适量清水、姜块和枸杞,烧沸后放入鸡块;
3.
同时放入铁皮、石斛、灵芝,调入盐和味精后,用中火煮制1-2个小时
食用功效
灵芝铁皮石斛鲜条鸡汤汤色乳白,鸡肉鲜嫩,汤味醇香,不燥不热,口感清淡,特别适合上班族、熬夜人群和脾胃虚寒者。此汤品可以滋,调整免疫系统,降低和,对于滋阴补、养生保健等方面都有很好的功效。
总之,灵芝铁皮石斛鲜条鸡汤是一款非常适合扶正养生的汤品,可以通过食材品质配助,将汤的功效提高到极致。对于想要保持健康,注重养生的人来说,这是一款不可错过的汤品。
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