灵芝炖鸡的照片真实高清(高清真实照片:鸡汤中的灵芝,滋补健康又美味)

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灵芝炖鸡的照片真实高清(高清真实照片:鸡汤中的灵芝,滋补健康又美味)

炖汤是中华民族饮食文化的重要组成部分,传统的炖汤更是倍受青睐。灵芝是常见的一种药材,具有滋补健康的功效,与鸡肉搭配炖制,不仅口感鲜美,还有利于身体健康。以下就为大家介绍一道美味又养生的灵芝炖鸡。

食材准备

首先,我们需要准备好以下食材:

鸡块:500克,去除皮脂,洗净

灵芝:50克,洗净,切成薄片

姜:适量,切成片

葱:适量,切成段

盐:适量

料酒:适量

水:适量

食材准备好了之后,我们就可以开始制作了。

步骤

以下是制作灵芝炖鸡的步骤:

将鸡块放入清水中焯水,去除水和杂质。

焯好水的鸡块捞出,用清水洗净。

将鸡块放入炖盅中,加入灵芝、姜片、葱段和适量的料酒。

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加入足够的清水,使水面超过食材。

将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸1.5至2小时。

取出炖盅,将汤倒入锅中,加适量盐调味。

将鸡肉盛好,撒上葱花即可。

美味再现

通过这样的制作方式,灵芝的可以充分溶解在鸡汤中,使得汤汁更加浓郁,口感更好。此外,灵芝炖鸡具有补益气、调理身体等功效,是秋冬季节的滋补佳品。

不仅是中老年人可以适宜食用,年轻人也可以在平时烹制这道菜品,保证充分补充营养,增强体质。

后,让我们一起来欣赏一下这一道滋补美食的真实高清照片吧!


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