灵芝炖鸡的照片真实高清(高清真实照片:鸡汤中的灵芝,滋补健康又美味)
炖汤是中华民族饮食文化的重要组成部分,传统的炖汤更是倍受青睐。灵芝是常见的一种药材,具有滋补健康的功效,与鸡肉搭配炖制,不仅口感鲜美,还有利于身体健康。以下就为大家介绍一道美味又养生的灵芝炖鸡。
食材准备
首先,我们需要准备好以下食材:
鸡块:500克,去除皮脂,洗净
灵芝:50克,洗净,切成薄片
姜:适量,切成片
葱:适量,切成段
盐:适量
料酒:适量
水:适量
食材准备好了之后,我们就可以开始制作了。
步骤
以下是制作灵芝炖鸡的步骤:
将鸡块放入清水中焯水,去除水和杂质。
焯好水的鸡块捞出,用清水洗净。
将鸡块放入炖盅中,加入灵芝、姜片、葱段和适量的料酒。
加入足够的清水,使水面超过食材。
将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸1.5至2小时。
取出炖盅,将汤倒入锅中,加适量盐调味。
将鸡肉盛好,撒上葱花即可。
美味再现
通过这样的制作方式,灵芝的可以充分溶解在鸡汤中,使得汤汁更加浓郁,口感更好。此外,灵芝炖鸡具有补益气、调理身体等功效,是秋冬季节的滋补佳品。
不仅是中老年人可以适宜食用,年轻人也可以在平时烹制这道菜品,保证充分补充营养,增强体质。
后,让我们一起来欣赏一下这一道滋补美食的真实高清照片吧!
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