灵芝食谱简介
灵芝是一种名贵的材，在中医中被称为“神草”。灵芝不仅具有作用，还可以作为美食用于味蕾的享受。今天，我们就来学一下如何用灵芝制作美味的佳肴。本食谱将详细介绍如何制作灵芝虫草花炖鸡、灵芝鸡汤、灵芝鲜奶酪等灵芝佳肴。让我们开始吧！
灵芝虫草花炖鸡
1. 准备食材：鸡肉、灵芝、虫草花、姜、料酒、盐。
2. 将鸡肉切块，将灵芝和虫草花泡水后，洗净。
3. 热锅倒入油，加入姜片爆香。
4. 将鸡块放入锅中煸炒。
5. 加入料酒，盖上锅盖焖煮3分钟。
6. 加水，放入灵芝和虫草花，小火慢炖40分钟。
7. 后加盐，煮至鸡肉软烂即可。
灵芝鸡汤
1. 准备食材：鸡腿、灵芝、姜、料酒、盐。
2. 将鸡腿洗净，去骨后切成块。
3. 灵芝泡水后洗净，切成小块。
4. 姜切片备用。
5. 热锅倒入油，加入姜片爆香。
6. 将鸡块放入锅中煸炒。
7. 加入料酒，加水煮沸后撇去浮沫。
8. 加入灵芝，小火煮30分钟。
9. 后加盐即可。
灵芝鲜奶酪
1. 准备食材：鲜奶、灵芝、淀粉、蜂蜜。
2. 将灵芝泡水后洗净，切成小块。
3. 鲜奶倒入锅中，加入灵芝小火慢煮30分钟。
4. 取出灵芝，过滤出奶液。
5. 将奶液再次倒入锅中，加入淀粉搅拌均匀。
6. 将奶液倒入模具中，冷藏1小时后取出。
7. 后淋上蜂蜜即可。
以上就是我为你带来的灵芝食谱，制作起来非常简单。灵芝虫草花炖鸡和灵芝鸡汤是滋补养生的佳肴，经常食用可以增强体质，提升抵抗力。灵芝鲜奶酪口感醇厚，适合作为下午茶甜点享用。现在，就赶快动手试一试吧！
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