灵芝简介
灵芝是一种历史悠久的中草药，有“草王”的美誉。中国古代医学典籍《神农本草经》就有灵芝的记载。灵芝的主要作用是增强人体免疫力，还有抗、降低、调节等多种功效。
灵芝的食疗作用
灵芝可以作为药膳食用，有一定的食疗作用。灵芝含有多种具有生物活性的物质，包括多糖体、三萜类、酚类、氨基酸等，能起到营养保健、增强人体免疫力、等作用。
灵芝食疗做法大全及注意事项
1.灵芝鸡汤
做法：将新鲜的灵芝洗净切片，和鸡块一起煮成汤。灵芝鸡汤有、滋阴降火的功效，适用于体虚劳损、后体虚、年老体弱等人群。
注意事项：灵芝鸡汤虽然食疗功效明显，但是灵芝和鸡肉同食可能会导致产生某些毒素，存在一定危险性，因此要在烹饪时遵循正确的烹调时间和温度，掌握好灵芝和鸡肉的比例。
2.灵芝茶
做法：将干燥的灵芝切碎均匀，煮开水后稍等片刻，将灵芝放入煮沸的水中，加入适量的冰糖搅拌均匀即可。灵芝茶有调节身体状况、美容养颜、提高免疫力等功效。
注意事项：灵芝茶可以配合其他食材一起煮，例如红枣、枸杞、莲子等。在泡茶的过程中，水温要控制在85℃-90℃，泡茶时间不宜过长，一般为5-10分钟。
3.灵芝糯米排骨汤
做法：将糯米用清水泡3小时以上，排骨焯水煮沸后捞出洗净，灵芝用清水浸泡后剁碎备用，将糯米、排骨、灵芝放入砂锅中，加适量的清水，小火煮至开锅，转中火煮至排骨熟烂即可。灵芝糯米排骨汤有滋补身体、增强体质的作用。
注意事项：灵芝、糯米、排骨三者的比例要注意，灵芝不宜过多，糯米和排骨的比例要适中。在烹饪过程中建议加入少量的盐和味精才能更好地保持原汁原味。
4.灵芝炒鸡蛋
做法：将新鲜的灵芝洗净切片，和鸡蛋一起炒制。灵芝炒鸡蛋富含营养，具有美容养颜、增强体质、减少等功效。
注意事项：烹饪灵芝炒鸡蛋时，要掌握好火候，不要煎焦。另外，炒鸡蛋的时候也可以加入其他食材一起炒制，丰富营养口感。
结语
以上就是四种常见的灵芝食疗做法，大家在食用灵芝的同时也要注意些量力而行，不要过量食用可能会导致某些副作用和不良反应。
在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准两方面：一必须要有国食健字号；二灵芝三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的，也就是三无产品，这种产品吃下去只能适得其反。而灵芝三萜含量高则是因为灵芝三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它越高服用效果就越好。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，其中的灵芝三萜含量还是业内领先的，效果好且安全有保障。
