灵芝红枣山药排骨汤的做法
灵芝红枣山药排骨汤是一道拥有很高营养价值的汤品，不仅味道鲜美，而且还有助于补充身体所需的营养物质。今天，我将为大家介绍这道营养美味的灵芝红枣山药排骨汤的制作指南。
所需材料
1. 猪骨400克
2. 山药200克
3. 灵芝2-3个
4. 红枣10个
5. 姜片3片
6. 料酒1汤匙
7. 盐适量
制作步骤
1. 将猪骨洗净，放入滚水中焯水，洗净后备用。
2. 山药去皮，切成小块；红枣去核，洗净待用。
3. 灵芝先用温水浸泡，大概20分钟左右，然后用清水洗净，切成小块。
4. 将焯水后的猪骨放入锅中，加入适量清水（大概是锅里的四分之三），放入料酒和姜片，开大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮两个小时。
5. 炖煮2小时后，加入切好的山药，红枣和灵芝，调入适量的盐，再次煮沸，转小火慢炖半小时即可。
食用小提示
1. 这道灵芝红枣山药排骨汤既可以用作晚餐，也可以做为早餐。如果当早餐食用，建议不要放太多的盐。
2. 如果你想增加营养成分，可以加入一些蔬菜，如胡萝卜和洋葱等。
3. 在炖煮过程中，如果汤水已经炖干了，可以适量加入一些清水，以保证汤的浓稠度。
现在，一道营养美味的灵芝红枣山药排骨汤就做好了！这道汤品不仅味道鲜美，而且还有助于增强身体免疫力，改善贫症状等，正是我们工作忙碌，营养不足的生活中所需要的。快来试试吧！
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